香菇剁辣椒蒸肉片的做法 香菇剁辣椒蒸肉片怎么做
“香菇蒸肉片，简单美味特别适合老年人和小朋友😊。”食材明细主料猪腿肉（200g）剁辣椒（10g）辅料盐（2g）生抽（1勺）老抽（少许）淀粉（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）香菇剁辣椒蒸肉片的做法步骤1、肉片滑香菇软，汤汁用来...
哪里的剁椒最正宗？什么牌子的剁椒好吃？
剁椒，又称七星椒剁椒等等，以七姊妹辣椒、食盐作为原料制成，是一种可以直接使用的辣椒制品特色食品，也是一种可以用来做菜的佐料。哪里的剁椒最正宗呢?下面的内容将会告诉大家。一、哪里的剁椒最正宗一般来说剁椒有两种，一...
剁椒蒸金针菇的做法 剁椒蒸金针菇怎么做
“金针菇易熟，加入了剁椒能让它变得更加有滋味，再来点蒸鱼豉油调味，十分钟就成就了这道开胃快手菜，特别好下饭！金针菇口感比较顺滑，吃的时候如果不细嚼慢咽，很容易就下咽了。这样的话金针菇只是在我们的消化系统旅行了一遍，所...
香菇剁椒香辣酱的做法 自制香菇剁椒香辣酱 香菇剁椒香辣酱怎么做
食材明细主料香菇（适量）剁椒（适量）辅料花生（适量）配料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）超辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇剁椒香辣酱的做法步骤1、香菇适量2、洗净3、把水挤出来4、香菇剁成碎5、锅中放三大勺油，小火烧热6、下香菇碎...
香菇剁椒蒸鳕鱼的做法 香菇剁椒蒸鳕鱼怎么做
“鳕鱼不说它的营养价值，单说这口味，鲜香滑嫩堪比内酯豆腐。鳕鱼低脂肪、高蛋白，刺少，是老少皆宜的营养食品。鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。”食材明细主料冰冻鳕鱼块（5块）鲜香菇（5朵）辅料油（适量）葱（适量）姜...
剁辣椒蒸鲫鱼的做法 剁辣椒蒸鲫鱼怎么做
“刚成立自己小家的时候，虽然喜欢进厨房，但是无奈手艺太差，不要说鸡鸭鱼肉之类的大菜，就是简单的清炒土豆丝，对我来说都是要焯熟也是相当的不容易呀，于是老公很明智地给我买了一台微波炉，完美主义的我，为了选到一台喜欢的微波...
正宗剁辣椒的做法怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料辣椒：300辅料葱姜：适量白酒：适量具体步骤准备食材,辣椒300g左右,蒜头一个,姜一小块将辣椒洗干净后,用盐水泡半小时左右;将洗好的辣椒,放在厨房纸巾...
剁椒肉末蒸杏鲍菇的做法 剁椒肉末蒸杏鲍菇怎么做
““肉质肥嫩的杏鲍菇，搭配香气十足的剁椒肉末，经过高温蒸汽的全方位包裹后，便成了一道口感脆嫩、咸香味美的快手佳肴，无论是日常还是宴客都是不错之选。””食材明细主料杏鲍菇（2个）五花肉（50克）辅料大蒜（3瓣）剁辣椒（2勺）生姜（5克...
剁椒蒸鸡翅的做法 麻辣鲜香的剁椒蒸鸡翅 剁椒蒸鸡翅怎么做
“这道菜是在美食的主页上学的，天气热没胃口，这款剁椒蒸鸡翅，麻辣鲜香，开胃下饭。”食材明细主料翅根（8个）辅料剁椒（适量）生姜（2片）大蒜子（2瓣）香葱（2根）配料盐（适量）冰糖（适量）生抽（适量）花椒（适量）老抽（适量）食用油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时...
剁椒鱼片蒸豆腐的做法 剁椒鱼片蒸豆腐怎么做
“这道菜非常简便，味道却很惊艳。初次吃到是在单位食堂，小小一个圆碗底下是豆腐，中间是鱼片，面上是剁椒。内脂豆腐与鱼肉的蛋白结合，细腻中带了脂膏，竟然没有豆腐味，一开始还不知道是什么，吃到嘴里，确认了好一会才明白是豆腐蒸...
正宗腌辣椒的做法
腌辣椒是正宗的湖南人下饭菜，面对这道清爽可口的下饭菜怎么能错过呢。这种腌辣椒的味道是市面上很多腌制品都无法匹及的，但是由于每个人腌制的技术有限，超市里卖的腌辣椒味道参差不齐。所以很多人就想到自己亲自做腌辣椒...
蒸剁椒金针菇的做法 蒸剁椒金针菇怎么做
食材明细主料金针菇（适量）辅料剁椒酱（适量）葱（适量）大蒜（适量）蒸鱼豉油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸剁椒金针菇的做法步骤1、金针菇撕成条铺在盘子上。2、切点大蒜，入锅炒香倒入剁椒酱上，注意这个油不要太多，要不然会...
剁辣椒蒸排骨的做法 剁辣椒蒸排骨怎么做
“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料排骨（150g）辅料剁辣椒（50g）豆豉（1g）姜（3块）调料植物油（3g）盐（1g）生抽（适量）老抽（少许）蒸鱼豉油（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）神级（难度）剁辣椒蒸排骨的做法步骤1、排...
正宗湖南剁椒的做法 正宗湖南剁椒怎么做
“作为湖南人，辣椒是必不可少的菜，现在正是做剁椒的季节了，以前都是吃妈妈做的，现在在外地就只能自己动手做啦，小时候看妈妈做过，很简单的！用它用剁椒鱼头是最好吃的咧，比饭店的好吃、！也可以直接拌饭吃哦，辣辣的很下饭呢！”食材...
酱香紫苏剁椒鸦片鱼的做法 清蒸酱香紫苏剁椒鸦片鱼 酱香紫苏剁椒鸦片鱼怎么做
“野生鸦片鱼肉质肥美，清蒸河鱼一般喜欢越嫩越好，单清蒸海鱼，特别是鸦片鱼就需要蒸久一点，肉质更入味儿，久蒸后海鱼的鲜香更为突出。鸦片鱼很大，整条鸦片鱼一次吃掉比较困难，可以分两次吃比较合适。这次鱼头鱼尾切块清蒸，中段...
剁椒香菇的做法 剁椒香菇怎么做
食材明细主料香菇（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）油（适量）剁椒（适量）酱油（适量）香油（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒香菇的做法步骤1、香菇用开水泡发。2、切点蒜末。3、香菇洗净切好加入盐油，蚝油，蒜末拌...
正宗水煮肉片的做法 正宗水煮肉片怎么做
“尝试了很多次水煮肉片的做法，终于学到地道的四川做法分享给大家”食材明细主料里脊肉（250g）辅料豆芽（200g）叶菜（200g）大蒜碎（50g）鲜姜碎（20g）鲜泡椒段（20g）花椒粒（50g）干辣椒（50g）嫩芹菜（50g）蒜苗（50g）蛋清（一只）原味（口味）未知（难度）正宗水煮...
剁椒蒸金针菇的做法 最简单快手的夏季开胃小菜 剁椒蒸金针菇 剁椒蒸金针菇怎么做
“剁椒蒸金针菇，酸酸辣辣的挺开胃，在这越来越没有胃口的炎夏，来上这样一盘小菜，配上清粥或者凉面，吃起来真的很舒服。尤其最好的一点是，这菜做起来非常简单，超级快手，几分钟搞定，可以让你在高温天气里，减少在厨房蒸桑拿的时间。...
剁椒蒸山药片的做法 剁椒蒸山药片怎么做
食材明细主料山药（1根）辅料泡椒（适量）蒜（2颗）生抽（1大勺）花椒（几粒）葱（适量）中辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒蒸山药片的做法步骤1、材料。2、山药洗干净去皮切片码入盘中，葱蒜，辣椒切末。3、锅中烧热放入适量食用油。4、烧至...
辣椒油的做法最正宗的做法
将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...
肉末剁椒蒸金针菇的做法 “蒸菜”肉末剁椒蒸金针菇 肉末剁椒蒸金针菇怎么做
食材明细主料金针菇（100克）肉糜（50克）剁椒（30克）辅料食盐（1克）生抽（5克）鸡精（0.5克）花生油（小许）香菜末（小许）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉末剁椒蒸金针菇的做法步骤1、金针菇洗净切去根部，装盘。2、猪肉糜。3、放食盐，生抽，鸡精，...
剁椒金针菇蒸肉片的做法 剁椒金针菇蒸肉片怎么做
“金针菇又称毛柄小火菇，可用于清蒸，凉抖、煮汤或是小炒，它有很高的药用食疗作用。例如：金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，可以预防和治疗肝脏病；其实也适合高血压人群，可抑制血脂升高，降低胆...
正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉（超级下饭） 正宗湖南辣椒炒肉怎么做
“湖南人每家每户必吃的招牌湘菜，当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法，作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉（150g）尖椒（适量）蒜（25g）辅料老抽（少量）生抽（适量）油（适量）盐（...
蒜蓉剁椒蒸鱼片的做法 蒜蓉剁椒蒸鱼片怎么做
食材明细主料青鱼片（500克）香菜（适量）辅料料酒（适量）蒜蓉（适量）剁椒（适量）橄榄油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜蓉剁椒蒸鱼片的做法步骤1、鱼片放入盘中加入料酒、蒜蓉、剁椒、葱花、橄榄油。2、放入锅中盖上盖子。3、...
水煮肉片最正宗的做法
水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...