关于文蛤意面的餐饮精选

食材明细主料小辣椒（1个）大蒜（三瓣）洋葱（1/4个）意面（适量）文蛤（适量）辅料黑胡椒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）文蛤意面的做法步骤1、文蛤洗净吐清泥沙。2、意面下水加少许盐煮8min后捞出加油拌匀备用。3、大蒜，洋...

“炎热的夏天，就想吃点儿清爽又鲜美的料理。那么这道蛤蜊意大利面，就是最佳选择了！面吸收了蛤蜊的精华，鲜美异常。既美味又简单，拿来宴请朋友也绝对够格调。”食材明细主料意大利面（160g）蛤蜊（300g（含壳））辅料蒜（2瓣）欧芹（适量）橄榄...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料高筋粉：400水：180鸡蛋：2个牛肉末：300红酒：150毫升橄榄油：60洋葱：半个胡萝卜：半个芹菜：半根整粒番茄罐头：400手工意式面团：200牛肉酱：35大蒜瓣：5瓣扇贝：60百里香：2棵...

食材明细主料文蛤（340克）辅料姜片（适量）蒜片（适量）干辣椒（适量）葱段（适量）配料料酒（少许）生抽（适量）白糖（适量）盐（少许）鸡精（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香炒文蛤的做法步骤1、材料：文蛤（已清洗）2、配料：姜片、蒜片、干辣椒（已切碎）...

“文蛤饼是我们江苏地区名小吃，以号称“天下第一鲜”的文蛤肉与鲜猪肉、荸荠或丝瓜等脱嫩蔬菜，剁茸和面煎饼。色泽金黄，滋味鲜美。文蛤不仅肉质鲜美、营养丰富，而且具有很高的食疗药用价值。李时珍的《本草纲目》上说，它能...

“鸡蛋羹嫩滑duangduang的😂，文蛤的鲜汁流进蛋液里，经过融合非常的鲜美。很多同学蛋羹蒸不成型，最重要的是水的温度，和鸡蛋液调和的温度一定要热一点的水，微微有点烫手的那种。但是也不能完全用开水，会成蛋花。有空试试吧。...

食材明细主料文蛤（325克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐水文蛤的做法步骤1、食材：文蛤（已清洗）、姜片。2、将文蛤和姜片下入清水锅中。3、接着，加适量的料酒。4、加适量的盐。5、调味煮...

“最鲜不过海鲜”食材明细主料文蛤（数只）辅料大米（50g）糯米（20g）香葱（2根）盐（1茶匙）姜丝（若干）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）文蛤白粥的做法步骤1、文蛤加适量淘米水浸泡半小时或以上时间。2、浸泡过的开口的文蛤里外都用刷子...

食材明细主料文蛤（适量）辅料食用油（适量）葱（适量）姜（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）文蛤汤的做法步骤1、文蛤提前泡盐水吐沙。2、锅中烧热油，下入姜片爆香。3、加入水烧开。4、文蛤倒入锅中。5、煮至锅开，文蛤张口即可...

用食用盐和油清洗。向文哈盆里倒入没过文哈的水量，加入平时炒菜2倍的食用盐及少量香油，静置4-5小时即可。清理文哈沙子前，将文哈置于大盆中，反复颠簸，便于找出开口的死文哈。避免食用死文哈影响口感。文哈可做成蒜蓉、香辣...

“做出好吃的文蛤炖蛋是有决窍的，首先，就是在鸡蛋中添加水，加什么水，加什么温度的水。花蛤炖蛋，我加的不是普通的水，而是煮文蛤的水。文蛤有区别于花蛤，因为它的外壳较厚，所以要提前焯一下，在焯的过程中，蛤里面的新鲜汽汁会释放...

香菜、葱姜、丝瓜、冬瓜。文蛤肉质细嫩，做法多样。文蛤蒸蛋，将吐沙的文蛤放入打好蛋液的碗中，盖上保鲜膜上锅蒸15分钟，加入葱花，枸杞，撒上盐和生抽酱油。文蛤在清洗的时候需要先用清水泡一次，清洗掉文蛤肉里面的细沙。挑选文...

“文蛤肉质细嫩，鲜美异常，是贝类海鲜中的上品，素有“东海第一鲜”的美誉。文蛤营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有糖类、各种氨基酸、维生素及多种人体必需的矿物元素。文蛤的吃法多种多样，可煲汤、生煎、烩炒、...

食材明细主料文蛤（240克）辅料剁椒（适量）姜末（适量）香葱（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）剁椒文蛤的做法步骤1、食材：文蛤（已清洗）。2、剁椒、姜末、香葱。3、将文蛤下入清水锅中焯开至开口，捞出。4...

“这文蛤烤箱烤，或者上锅蒸，或煮，都很好吃，蘸上自己喜欢的蘸料，鲜香适口。怎么吃都好吃”食材明细主料文蛤（500g）辅料蒜末（适量）配料油辣子（适量）生抽（适量）原味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烤文蛤的做法步骤1、文蛤洗净，吐尽泥沙2...

1、使用淡盐水浸泡。将蛤蜊放在清水中，添加适量的食用盐，搅拌后浸泡一晚，第二天将蛤蜊清洗干净即可烹饪。2、使用香油浸泡。将蛤蜊放在清水中，添加适量的香油浸泡即可。没有香油也可以用食醋代替。浸泡蛤蜊的期间需要多次...

“炎热夏天的首选，方便和美味而且营养丰富，老少皆宜。”食材明细主料意面（1KG）蛤蛎（1KG）洋葱（2个）辅料大蒜（3颗）小番茄（1KG）香菜（一小把）橄榄油（适量）咸鲜（口味）调味（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛤蛎意面的做法步骤1、洋葱和香菜切末待用2、...

“这道简单的焗意面是挪威一家专制半成食品的厂家的新产品。电视广告上看着不错，买来以后发现比较失望，三文鱼太少，胡萝卜怎么那么多阿！看了一下配料表，呵呵，还是自己做吧。材料少，操作也简单，零失败的西式家常菜，感兴趣的朋友...

食材明细主料花蛤（适量）意粉（适量）辅料蒜头（适量）蒜香粉（适量）配料盐（一点点）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛤蜊意面的做法步骤1、主料准备好2、花蛤用盐水泡2个小时，吐尽泥沙3、蒜头切丁4、锅里烧开水，放意粉煮熟5、随后捞出...

“文蛤饼---启东人称之为“天下第一鲜”的“阿兹饼”。文蛤饼在启东，就如海蛎煎在厦门那么出名。是启东最有名的特色菜之一。做启东特色菜专集，一定要有文蛤饼！”食材明细主料文蛤（500克）鸡蛋（1个）面粉（70克）辅料葱（适量）料酒（适...

“看过日剧《小森林》电影就会对此剧的原汁原味的生活状态表示羡慕不已，主人公做过一道野蒜三文鱼意面，根据家里的食材我稍做改良就有了这道三文鱼意面，味道很赞哦。”食材明细主料三文鱼（适量）意面（适量）辅料大蒜（一根）黑胡椒...

有。清洗文蛤时，可以将文蛤放在盆中，使用流动的水冲洗，再用毛刷反复刷洗表面，最后用清水冲洗干净即可。文蛤是常见的贝类，别名花蛤、黄蛤、沙蛤等。文蛤的烹饪方式多样，可以用于制作文蛤蒸蛋、爆炒文蛤、文蛤豆腐汤、海鲜蛤...

不要。文蛤肉味鲜美，蛋白质含量高，含有各种维生素成分，有很高的营养价值。在处理文蛤的时候，可以先提前浸泡它一段时间，让里面的沙子都吐出来。在烹饪文蛤粉的时候千万不能焯水，因为焯水之后文蛤的肉就会变得很老，就没有了它...

“文蛤的鲜就不多说了，加上口蘑，真是鲜上加鲜，再加上木耳，唉，鲜的眉毛都掉了。”食材明细主料文蛤（500克）口蘑（10朵）辅料木耳（少许）配料油（少许）白酒（几滴）生姜（三四片）盐（少许）糖（少许）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）文蛤三鲜的做法步...

“本来在家正儿八紧做餐饭的机率就不高就算有，也是弄些方便省事的玩意儿就这点来说，对我而言中式面条要来的受宠多了关于这货会在我家的原因，完全真是只是不知道神马时候逛超市随手扔进手推车里的真的是很久很久很久以前...