文蛤白粥的做法 当“文蛤”遇见“白粥” 文蛤白粥怎么做

“最鲜不过海鲜”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煲 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

文蛤白粥的做法步骤

• 1、文蛤加适量淘米水浸泡半小时或以上时间。

• 2、浸泡过的开口的文蛤里外都用刷子、工具、清水冲洗干净。

• 3、大米和糯米用凉水泡半小时上锅熬，沸腾关小火继续煮，熟了放姜丝和洗好的文蛤大火煮五分钟。

• 4、最后加盐和葱花搅拌均匀关火即可。

• 5、一碗充满爱的经济又美味的海鲜粥……