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咸骨瑶柱蚝干粥的做法 咸骨瑶柱蚝干粥怎么做

咸骨瑶柱蚝干粥的做法 咸骨瑶柱蚝干粥怎么做

这个广东人最喜欢喝的粥,又下火,又好喝,做起来很简单。

食材明细

主料
  • 猪大腿骨 (一根)
辅料
  • 大瑶柱 (3个)
  • 蚝干 (N个)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

咸骨瑶柱蚝干粥的做法步骤

  • 1、本人是打工一族,我用的是依立的电脑快速煲,在上班前我把煲粥的材料大米,咸骨头,瑶柱和蚝干洗干净就放进一起煲了。回来就在粥上面洒下葱花就可以吃了。
  • 2、猪大腿骨最好是筒骨,不要砍得太碎,筒骨中间的钙给小孩吃很好的。