简洁版清炖鱼汤怎么做好吃又简单
清炖鱼汤，这是一道做法比较简单，而且味道又比较清淡，口味鲜香，但又一点不油腻的营养汤，很适合全家人来喝。炖汤选择的鱼大家可以根据自己的喜好来选择，一般鲫鱼、鲈鱼等这些都可以用来炖汤的，我今天用的是放了豆腐一起炖的，豆腐也是非常有营养的，而且炖出的汤会更显奶白色。
主料
鱼 ：1000豆腐 ：500
辅料
姜 ：1块大蒜 ：6瓣
制作时间 ：1小时
青菜 ：200
油 ：适量
花椒粉 ：适量
炖鱼王 ：1小包
盐 ：适量
鸡精 ：适量
具体步骤
1.准备好一条鱼用清水洗净，然后切成三段。
2.把所有食材准备好，豆腐切块。
3.锅中放油烧热。
4.然后把姜，大蒜放在油锅中炸一下。
5.锅中放入适量水，烧开。
6.水烧开，把鱼放入锅中。
7.然后再把豆腐放入锅中，把所有需要的佐料一起下锅。
8.大概烧半个多小时差不多，把青菜洗净放入锅中，再烧个两三分钟即可。
9.一盆鲜美的鱼汤就可以出锅了。
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