关于辣子虾怎么做的餐饮精选

“今天这个辣子虾是从辣子鸡演变过来，味道非常赞，有一股椒香味，特别美味。”食材明细主料明虾（500g）辅料大葱（1棵）干辣椒（40g）花椒（8g）八角（4个）生姜（15g）蒜头（20g）淀粉（50g）盐（适量）料酒（5g）白胡椒粉（1g）鸡精（5g）白糖（2g）麻辣（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟香香辣辣的虾子面是马来西亚的一道美味，口味比较偏重一些，这和他们当地的气候有着很大的关系，马来西亚属于热带气候所以比较的湿热，这种比较辣的食物有着...

“虾爬子是威海人对皮皮虾的称呼。虾爬子是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。每年的春季是其产卵的季节，此时食用为最佳，肥壮的虾爬子脑部满是膏脂，肉...

“香辣虾，好吃的一道菜。平时宵夜的时候去吃湘菜，很喜欢这道菜，辣的满头大汗，就着啤酒，相当的爽。虽然平时在家很少做辣菜，不过，偶尔尝尝，亦令胃口大开。”食材明细主料对虾（300克）辅料洋葱（1个）尖椒（3个）青蒜（适量）配料干辣椒（适量）辣...

“春日正是吃小龙虾和鳝鱼的季节，今日就来做了一道辣子鳝鱼+小龙虾^_^。”食材明细主料小龙虾（20只）小鳝鱼（8条）辅料芹菜（50g）大蒜（1个）老姜（1块）辣椒（1碗）花椒（20颗）葱（10g）料酒（10匙）生抽（2匙）盐（4匙）超辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣子...

食材明细主料青虾（适量）土豆（适量）辣椒（适量）辅料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）香油（适量）花椒油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）土豆辣子炒虾的做法步骤1、青椒切成小块。2、土豆切厚片，放入清水里浸泡，除去...

“一直做麻辣小龙虾，这次换成大虾，当然食材不一样调料和配菜也相应做了调整。不得不提的是重庆的花椒真的很够味👍”食材明细主料大虾（300g）芹菜（1颗）灯笼椒（半个）辅料蒜（3瓣）姜（3片）花椒（适量）干辣椒（适量）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1/3勺）蚝...

食材明细主料鸡蛋（两个）辣椒（一个）虾皮（适量）肉丁（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）葱末（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉丁辣子炒虾皮的做法步骤1、准备食材：鸡蛋，虾皮，辣椒，五花肉，葱。2、五花肉切成小丁，辣椒切成小丁，葱切成...

食材明细主料青虾（12只）青辣椒（两个）辅料玉米油（适量）盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青虾炒辣子的做法步骤1、准备食材：青虾剪去虾枪，开背，挑去虾线，放入少许盐，料酒，胡椒粉腌制一下去腥（这一步...

食材明细主料青虾（适量）土豆（适量）辣椒（适量）辅料盐（适量）老抽（适量）玉米油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）土豆青虾炒辣子的做法步骤1、青虾去头去虾线洗净备用。2、土豆去皮洗净青椒洗净。3、青椒切成小块儿。4、土豆切...

食材明细主料青虾（适量）土豆（两个）辣椒（一个）辅料盐（少许）自然鲜酱油（适量）玉米油（适量）姜片（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青虾土豆炒辣子的做法步骤1、青虾去虾枪虾线，洗净备用。2、土豆去皮切成片，放入清水中浸泡一会儿除...

“辣子鸡丁大家都吃过，今天我做了辣子虾仁炒蛋，这个菜是在上海的美食节目上看到的，某饭店推出的新品，我就想模仿了，也没现成的菜谱只好自己瞎琢磨！参照辣子鸡丁做吧！特意网购了1斤二荆条干红椒！就是我没有加花椒！”食材明细主...

“国庆假期放了三天，昨天是最后一天的假期，宅在宿舍好好休息，煮一碗面，边吃边煲电视剧，怀念没课时311宿舍一起宅在宿舍看电视剧的时光..”食材明细主料虾子面（100g）辅料腊肠（50g）生菜（50g）花生米（30g）配料酱油（适量）豆瓣酱（适量）醋（适量...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟辣辣的虾子面，顾名思义，是一道辣味的面食。它是以面条和虾子为主要食材，辣椒为配料制作而成，制作方法简单快捷，食材易得，居家生活可以学来做着吃是不错的选...

“现在正是虾爬子的又鲜又肥美的季节，就是今年的虾爬子价格比去年贵了一些，我给闺女买了一斤，闺女想吃和平时不一样的味道，今天就改良一下，没想到做出来的味道闺女超喜欢。”食材明细主料虾爬子（适量）辅料葱（适量）芹菜（适量）莴笋...

食材明细主料青虾（适量）黄瓜（一根）青椒（一个）辅料盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜辣子炒青虾的做法步骤1、青虾去虾腔虾线洗净备用。2、黄瓜青椒改刀。3、锅内放少许油烧热然后放入青...

食材明细主料虾（15个）辅料郫县豆瓣（2勺）干辣椒（5个）花椒（适量）大蒜（4瓣）姜（2片）葱花（适量）料酒（1小勺）酱油（1小勺）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣虾麻辣虾的做法步骤1、首先去虾线，在虾的第二关节处。2、用牙签一挑就出来了。3、...

食材明细主料小龙虾（1000g）辅料生姜（5片）八角（4朵）香叶（5片）桂皮（3片）花椒（2勺）干辣椒（半碗）生青椒（2个）豆瓣酱（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）食用油（5勺）蒜末（1勺）料酒（2勺）麻辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）麻辣小龙虾的做法步骤1、1⃣️准备好辅...

食材明细主料青虾（适量）土豆（适量）辣子（适量）辅料八角（适量）葱花（适量）盐（适量）生抽（适量）玉米油（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆辣子炒虾段的做法步骤1、青虾洗净去壳去头去虾线，切成小段儿，土豆去皮，线椒洗净。2、改一下刀...

“夏天的一道小菜，以前到了夏天，这个小菜几乎天天出现在家家的餐桌上。美味又下饭。这个菜用哪种辣椒都可以，只要有辣味的辣椒都行。”食材明细主料尖椒（适量）辣椒（适量）辅料虾皮（适量）小米椒（适量）调料葱（适量）蒜（适量）酱油（适量）盐（适...

“炎炎夏日，是红辣椒正火爆的时节。辣椒与青虾的完美结合体——百里香辣子虾，川菜的口味，异域的风情。亮红的虾皮散发着麻辣十足的香气。一口咬下去，酥脆的外壳和鲜香的虾油游走于唇齿之间。虾肉的肉质紧韧爽脆，Q弹滑嫩，无...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲜虾：适量辅料具体步骤1.配料，花椒、辣椒、胡椒等...辣椒切断2.鲜虾去头，剪开虾背去背后的那个线，（第一次弄好怕，虾一动我就怕得丢掉，比较麻烦）弄好后用米...

“今天不做清蒸，换个吃法。”食材明细主料皮皮虾（600g）辅料泡椒（适量）面酱（适量）豆瓣酱（适量）葱姜蒜（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）醋（适量）十三香（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣炒皮皮虾的做法步骤1、用盐清洗干净...

“这次子璇从超市里买了足足一斤的基围虾。用朝天椒制成的干辣椒爆炒，香辣十足，虾皮脆爽！”食材明细主料基围虾（500g）蚝油（适量）辅料干辣椒（适量）蒜（3瓣）超辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣虾的做法步骤1、去掉虾头，用厨房纸巾...

“这道菜本来不想发上来的，没什么创新又不好看，但是对我家都爱吃辣的来说是超级下饭的菜，没两餐就都吃掉了，这里的辣椒一定要切成碎末一起吃掉，并且要选择这种细长的辣椒才会辣会好吃，甜青椒完全是另一回事。”食材明细主料...