土豆青虾炒辣子的做法 土豆青虾炒辣子怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 高级 (难度)
土豆青虾炒辣子的做法步骤
1、青虾去头去虾线洗净备用。
2、土豆去皮洗净青椒洗净。
3、青椒切成小块儿。
4、土豆切片放入清水里浸泡一会儿控水。
5、锅内放油烧热,放入青虾煸炒。
6、炒至变色。
7、放入土豆片翻炒均匀。
8、加一勺盐。
9、倒入少许老抽,翻炒均匀。
10、放入适量清水烧一会儿入味。
11、汤汁还剩一半左右放入青椒块儿继续翻炒均匀。
12、烧至汤汁浓稠即可关火。
13、装盘。
14、上桌。
15、成品图!