关于保存香椿的餐饮精选

“谷雨前的香椿嫩如丝，谷雨后的香椿硬如柴。在香椿嫩的时候保存下来，想吃的时候随吃随拿。可以炒鸡蛋、凉拌豆腐或者包饺子等各种吃法。”食材明细主料香椿（500克）辅料冷水（一盆）开水（一锅）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）...

1、常温保存。新鲜的香椿用袋子装好后，放置在阴凉避光处即可。常温保存时间较短，只能保存两到三天。2、用保鲜盒密封保存。香椿清洗干净后，切除底部根茎，用清水浸泡224小时后在装入保鲜盒即可，这样可以保存一周时间。3、冷...

放在阴凉处，保持密封或者选择好的调料。将新鲜的香椿用水焯一下沥干，一层香椿一层粗盐密封保存就可以。可以放在冰箱里，或者放进阴凉处保持通风，这样可以使腌香椿存放的时间更久。或者在制作的时候一定要选择好的调料，香椿...

可以。香椿是春天时特有绿色蔬菜，有着特殊的香味可以直接焯水后凉拌食用，或是将其晾干后保存起来食用前将其用水浸泡膨胀开即可，保存时注意防潮。摘下来的新鲜香椿常温下可以保存3天左右，若是放入冰箱的冷藏室，可以保存7天...

1、可以把它用开水焯过之后晒干保存。晒干后就制作成干香椿芽了，这样保存的时间就比较长。2、也可以放入冰箱冷藏保存，能够保证味道不受影响。3、真空保存，但保存的时间不宜过长。4、若喜欢吃咸菜，还可以把椿芽用盐腌制一...

1、冰箱冷藏。将香椿用保鲜膜或是食品袋密封好，放在冰箱冷藏室保存即可。2、冰箱冷冻。将香椿清洗干净，沸水下锅，水开后煮两分钟，放入冷水中过凉，控干水分，分别装入食品袋中，放在冰箱冷冻室存放即可；也可以将清洗干净的香椿，添...

香椿这种青菜就跟香菜是一样的，如果是对喜欢的人来说的话，这简直就是人间美味，但是如果是对不喜欢的人来说的话简直就是噩梦。其实小编是比较喜欢吃吃香椿炒鸡蛋的，相信很多小伙伴吃香椿的时候也是这样做的，那么大家知道香...

“香椿，季节性鲜明，过季不候，想吃又不能在正值上市季节吃个不停，最好的方法就是冷冻保存，延长食用期。”食材明细主料香椿（适量）辅料沸水（适量）凉水（适量）保鲜袋（适量）原味（口味）冷冻（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冷冻保存香椿的做法步骤1...

常温保存或者冷冻。新鲜的香椿芽要是短时间保存的话，直接放入保鲜盒中，在放到阴凉通风处即可，这样一般可以存储一周的时间。另外香椿也可以冷冻保存，冷冻需要先把香椿用开水烫一下，沥干水分以后用保鲜膜包裹住，在放入冷冻室...

可以采取冷藏的方法。首先将香椿头的表面水给沥干，再把沥干的香椿的根部给剪掉，用保鲜膜封起来。装进保鲜和当中，放入冰箱冷藏即可。香椿吃法多种多样，例如可以做香椿头鸡蛋，香椿头拌豆腐等，注意香椿在制作的时候需要焯水，这...

1、冰箱冷藏保存。将新鲜的香椿芽装入食品袋中，放在冰箱冷藏室，可以存放两天至三天的时间。2、冰箱冷冻保存。将新鲜的香椿芽放入塑封袋中，抽真空后，放入冰箱冷冻保存。也可以将香椿芽放在沸水中焯烫30秒至一分钟，放入冷水...

“香椿和其他蔬菜比起来，实在是很特别。一是季节太短，一年就这一季。食于香椿树刚刚萌芽那短暂的一阵，二是身价金贵，要按两来称。可老公偏偏最爱这抹香味。于是用如下方法将这抹香气保留至冬。”食材明细主料香椿芽（适量）辅...

放入冰箱冷藏。在放入之前需要将香椿芽放入沸水中焯一下，在沸水中放入少许盐，可以保住香椿叶的颜色，再放入凉水过水，滞后再捞出沥干水分，用保鲜袋密封保存以后，放入冰箱冷冻室，温度控制在在零下10度左右，根据需要可以小袋分装...

“用最简单的方法，留住这抹春天的味道！”食材明细主料香椿芽（适量）辅料水（适量）原味（口味）氽（工艺）半小时（耗时）简单（难度）保存香椿芽的做法步骤1、准备适量香椿芽，冰箱足够大，可多备一些。2、洗干净后控水。3、锅中入水煮沸，将香椿芽...

新鲜的可以保存3-4天。刚摘下来的香椿，不通过任何加工，放置干燥通风处可以放三天左右。若焯水以后放在冰箱冷藏可以放一周左右，放冷冻则可以放二十天左右，若用盐腌制好的香椿，可以放一个月以上，主要是根据自己的需要选择储...

1、放在水中保存。新鲜的香椿芽扎成捆，将根部剪瓶，放入容器中，添加适量的清水浸泡即可，可以存放二十四个小时。2、冰箱冷藏保存。将品质好的香椿芽放在食品袋中，扎紧袋口，放在冰箱冷藏时保存即可。3、冰箱冷冻保存。将香椿...

1、焯水保存。将香椿摘洗干净，控干水分，沸水下锅，水开后焯烫两分钟，捞出过凉水，控干水分，分别装进食品袋中，放在冰箱冷冻室存放，可以保存一年之久。2、腌渍法。将清洗干净的香椿，添加适量的食用盐揉搓，放进食品袋中密封好，再放入...

用保鲜袋装好放在冰箱里冷藏保存或者把香椿焯水后放在冰箱里冷冻保存。香椿能做成很多的美食，有香椿炒鸡蛋，凉拌香椿，香椿拌豆腐，香椿比较细嫩，吃着比较美味。香椿在烹饪前要先焯水3~5分钟，焯过水的香椿没有苦涩味，口感比较...

1、真空冷冻保存。将品质好的香椿放入真空袋中，使用真空机抽真空后，放入冰箱冷冻保存即可。2、焯烫后冷冻保存。将香椿去除老梗，清洗干净，沸水下锅，焯烫30秒至一分钟，捞出后放入冷水中过凉，挤干水分，分别装入食品袋中，放进冰箱...

用保鲜袋装好放在冰箱里冷藏保存，或者把香椿焯水后放在冰箱里冷冻保存。香椿还可以用食用盐进行腌制，大概腌制4~6个小时，腌制好的香椿装在玻璃罐子里或者坛子里保存，这样香椿保存的时间会比较的长，能保存2~3个月不变质坏掉...

将香椿清洗干净，去除老梗以及老叶，放入水中，添加少许食用油和食用盐，焯烫30秒，捞出后过凉水，挤干水分放在阳光下晾晒即可。保存香椿时，也可以腌制保存，则就是将香椿清洗干净，控干水分，放入盆中，添加适量的食用盐，反复揉搓，腌制三个...

用保鲜袋装起来，放在冰箱里冷藏保存，或者把香椿菜焯水，焯水后放在冰箱里冷冻保存。香椿菜还可以用食用盐进行腌制，大概腌制4~6个小时，腌制好的香椿菜用玻璃罐子或者坛子装好放在阴凉的地方存放，这样香椿菜能保存2~3个月不变...

用保鲜袋密封装好放在冰箱里冷藏保存。或者把香椿芽焯水后放在冰箱里冷冻保存。香椿芽还能做很多的美味菜肴，例如凉拌香椿芽，香椿芽炒鸡蛋，香椿芽炒腊肉，香椿芽拌豆腐等美味菜肴。香椿芽在清洗的时候要用食用盐浸泡7~10分...

放到冰箱保存。先将新鲜的香椿叶放到通风有阳光的地方，晒制半天，再将香椿叶用保鲜袋密封装好放到冰箱冷冻层保存，这样的速冻保存可以大大延长香椿叶的储存时间。但要注意的是，速冻保存香椿叶前，香椿叶不需要用水清洗，且要稍...

1、常温保存。将新鲜的香椿用棉绳扎成捆，将底部煎平，直立摆放在盆中，添加三厘米高的清水，可以放置二十四小时。2、冰箱冷藏。将品质好的香椿放入食品袋中，系紧袋口，放入冰箱冷藏室保存即可。3、冰箱冷冻。将香椿清洗干净，放...