抹茶旋螺酥的做法 抹茶旋螺酥怎么做
食材明细油皮中筋面粉（110g）猪油（40g）细砂糖（20g）清水（45g）辅料低筋面粉（90g（油酥））猪油（45g（油酥））五十铃抹茶粉（8g（油酥））红豆沙（250g）咸鸭蛋（10个）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）抹茶旋螺酥的做法步骤1、新鲜的咸鸭蛋去壳。2、喷上白酒...
蛋黄螺旋酥的做法 蛋黄螺旋酥怎么做
“菜谱有点长，说的有些多。就是希望把自己知道的分享给大家，让还不会的朋友少走些弯路。猪油是自家熬得，当然不吃猪油的可以换成黄油。那个水油皮最好能揉出膜，这样擀卷不会破也不会漏酥，基本上揉到面团光滑也就能出膜了。...
彩色螺旋酥的做法 彩色螺旋酥，颜值超高让人惊艳！ 彩色螺旋酥怎么做
“网红的高颜值彩色螺旋酥，轻轻一碰就掉渣，其实在家也能做。近期入手的厨师机帮我轻松打好面团，再一步一步慢慢来，做出来还是很成功的喲，并且颜值非常让人惊艳。”食材明细A水油皮中筋面粉（210g）低筋面粉（70g）糖粉（30g）猪油（120g）...
抹茶酥的做法 【天津】抹茶酥（紫薯酥） 抹茶酥怎么做
“快过年了，自己动手做些美美的点心，送人或自己吃都不错哦。天津有春节前后拜年的习俗，带上这健康又美味的点心，绝对不比外面卖的差，很有面子哦。”食材明细油皮高筋面粉（150克）猪油（50克）水（50克）糖粉（30克）油酥低筋面粉（120克）猪油...
馅中馅蛋黄酥螺旋酥的做法 馅中馅蛋黄酥螺旋酥怎么做
“#十一食光#咱们这馅中馅，所有的馅料也是纯手工制作的，绝对放心健康！麻薯跟紫薯如何做下面有链接，都是微甜的方子，因为少糖少油是健康的，但是味道绝对赞！自制Q弹不硬麻薯馅料:=app&hmpl=msc_ios&hmcu=share&hmkw=recipe&hmc...
螺旋酥的做法 螺旋酥怎么做
食材明细酥皮面粉（适量）菠菜（适量）猪油（适量）清水（适量）蛋黄（适量）豆沙（适量）红曲粉（适量）辅料紫薯粉（3克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）螺旋酥的做法步骤1、成品，第一次做螺旋酥，猪油的味道，也有小时候的味道。2、菠菜洗干净，煮熟，打...
自制抹茶螺旋吐司怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟我是一个特别狂热的抹茶控，抹茶冰激凌，抹茶蛋糕，抹茶奶昔，只要是抹茶的东西我都爱吃也都会做。今天来和大家分享一个自制抹茶螺旋吐司。抹茶的清新融合吐...
彩色螺旋酥蛋黄酥的做法 彩色螺旋酥VS蛋黄酥 彩色螺旋酥蛋黄酥怎么做
食材明细油皮中筋面粉（120g）糖粉（10g）猪油（45g）水（45g）油酥低筋面粉（90g）猪油（40g）辅料红曲粉（1g）抹茶粉（3g）紫薯粉（3g）咸蛋黄（12个）豆沙馅（240g）咸香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）彩色螺旋酥蛋黄酥的做法步骤1、咸蛋黄喷少许高度白酒入烤箱...
螺旋豆沙酥的做法 螺旋豆沙酥怎么做
食材明细水油皮普通面粉（200g）细砂糖（20g）盐（2g）猪油（80g）清水（100ml）油酥低筋面粉（180g）猪油（90g）调料红豆沙（一袋）自制绿豆沙（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）神级（难度）螺旋豆沙酥的做法步骤1、红豆沙一袋，平均分成20份，搓圆。2、自制绿...
螺旋彩虹蛋黄酥的做法 螺旋彩虹蛋黄酥怎么做
食材明细水油皮中筋粉（110克）猪油（35克）水（58克）糖（20克）油酥低筋面粉（100克）猪油（50克）辅料色素（若干）豆沙馅（250克）咸蛋黄（10个）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）螺旋彩虹蛋黄酥的做法步骤1、准备豆沙馅，25克一个。2、包好蛋黄。3、10...
彩色螺旋酥的做法 彩色螺旋酥·蛋黄酥 彩色螺旋酥怎么做
“作为烘培爱好者，中式点心螺旋酥虽然有一定难度，但必须得试试，否则烘培经历不完整啊^_^用三种我喜欢的颜色做成彩色螺旋酥还是美美哒”食材明细油皮中筋面粉（120g）细砂糖（25g）猪油（45g）水（46g）油酥中筋面粉（90g）猪油（45g）馅料等咸蛋...
螺旋地瓜酥的做法 螺旋地瓜酥怎么做
“好久都没做中式酥皮点心了，因为家里一直都没猪油，我是觉得中式酥皮点心还是用猪油来做更能体现它的特色，一般都不会用黄油代替，除非特殊需要时。好多人都不能接受猪油的味道，而且觉得猪油脂肪含量高，不利于健康，其实细细想...
抹茶螺旋酥的做法 抹茶螺旋酥怎么做
“我的酥皮点心都属于小包酥的做法，过程稍微麻烦点但成品的效果还是很不错的。啰嗦几句，就是希望把自己知道的分享给大家，让还不会的朋友少走些弯路。猪油是自家熬得，当然不吃猪油的可以换成黄油。那个水油皮最好能揉出膜...
豆沙螺旋酥的做法 豆沙螺旋酥怎么做
食材明细水油面面粉（280g）玉米淀粉（20g）白糖（25g）清水（100g）色拉油（100g）油酥面粉（180g）玉米淀粉（50g）色拉油（100g）馅料自制豆沙（360g）抹茶粉（适量）红曲粉（适量）可可粉（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豆沙螺旋酥的做法步骤1、准备所需...
四色螺旋蛋黄酥的做法 四色螺旋蛋黄酥怎么做
“在前年中秋之时，我做了一次螺旋蛋黄酥，那时候刚接触烘焙，小心翼翼的磨蹭了4个小时做出了4种颜色的蛋黄酥，有抹茶、可可、紫薯和原色，出炉后看到成品，十分欣喜，起码第一次做还是做成功了。现在回头看看当时拍的成品图，真的感...
抹茶酥的做法 抹茶酥﹠红曲酥 抹茶酥怎么做
“淡淡的抹茶清香，有一点点甜，做茶点再好不过了”食材明细主料面粉（100克）猪油（38克）水（41克）糖（12克）辅料低粉（82克）猪油（42克）抹茶粉（3克）配料红豆泥（373克）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）抹茶酥的做法步骤1、酥皮:面粉100克，猪油...
抹茶肉松豆沙酥的做法 抹茶肉松豆沙酥（螺旋酥） 抹茶肉松豆沙酥怎么做
“非常喜欢抹茶的味道与颜值，尤其是搭配了红豆沙，在我心里，抹茶跟红豆是最完美的组合。这不是要过中秋了吗，凑个热闹，来一款抹茶跟红豆沙搭配的螺旋酥，那一层层的螺纹，可是非常吸睛的哟。”食材明细A水油皮中筋面粉（105克）低筋...
抹茶螺旋酥球的做法 抹茶螺旋酥球怎么做
“抹茶粉是采用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶的粉末。抹茶(Matcha)粉含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素，其主要成分为茶多酚。研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基，对增强机体免疫、对防...
彩虹螺旋酥的做法 超美的彩虹螺旋酥，酥到掉渣！ 彩虹螺旋酥怎么做
“网红高颜值彩虹螺旋酥，每一款都不同颜色，总有你喜欢的！轻轻一碰就掉渣，里面绵软醇香的内馅也太好吃了，颜值在线的同时口味还非常惊艳，做法很简单，颜控们赶紧做起来！”食材明细主料中筋面粉（210g）低筋面粉（290g）豆沙馅（1包）咸蛋黄（2...
彩虹螺旋豆沙酥的做法 彩虹螺旋豆沙酥怎么做
“用少许色素调节了下原本原色的酥饼，非常养眼，过节送礼拿得出手。”食材明细水油皮清水（45g）猪油（40g）中筋粉（120g）白糖（25g）油酥低粉（90g）猪油（45g）辅料各种色素（几滴）绿豆馅（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）彩虹螺旋豆沙酥的...
抹茶酥的做法 酥皮点心-抹茶酥 抹茶酥怎么做
“表皮很松酥，喜欢椰香味就在豆沙馅里加了点椰蓉很好吃呢”食材明细主料绿豆沙（580克）椰蓉（20克）中筋粉（170克）低粉（140克）茶粉（6克）辅料猪油（60克）糖（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）抹茶酥的做法步骤1、豆沙加椰蓉拌匀（根...
清新抹茶螺旋吐司怎么做好吃又简单
准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:30分钟抹茶，总是出现在蛋糕、面包、甜汤等美味中，抹茶的清香加上吐司的奶甜香是那么沁人心屝，令吃货回味无穷！抹茶吐司，小清新的绿色看起来就很喜欢。抹茶就是我...
抹茶酥的做法 抹茶酥【初味日记】 抹茶酥怎么做
“抹茶酥酥脆醇香，深受吃货们的喜爱！绿白相间的层层酥皮，看了就知道有多酥脆。甜豆沙馅和咸蛋黄这对完美CP当然也少不了啊！做成红豆麻薯内馅还可以拉丝哦！”食材明细油酥低筋面粉（120g）抹茶粉（4g）猪油（60g）油皮水（150g）猪油（60-65g）...
鲜肉榨菜螺旋酥的做法 鲜肉榨菜螺旋酥怎么做
食材明细主料夹心肉（250g）榨菜（130g）辅料葱（适量）姜汁（适量）调料料酒（10g）生抽（10g）蚝油（10g）白糖（10g）水油皮面团中筋面粉（120g）油（35g）水（65g）油酥面团中筋面粉（100g）猪油（50g）咸香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）高级（难度）鲜肉榨菜螺旋酥的做法步骤1、水...
螺旋栗蓉蛋黄酥的做法 螺旋栗蓉蛋黄酥怎么做
“今天以大包酥的方式来做中式点心螺旋酥，制作更为简单，口感也是很酥，只需在做酥皮的时候叠好面皮。加了点红曲粉，烤好的蛋黄酥呈淡粉色，美美哒，颜值也不低哦。”食材明细主料咸蛋黄（12个）水油皮中筋面粉（120g）猪油（40g）白糖（15g）水...