关于蒜姜焖大排怎么做的餐饮精选

食材明细主料大排（3大块）生姜（适量）大蒜（适量）辅料玉米油（适量）盐（少许）生抽（少许）料酒（少许）老抽（一滴）蒜香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蒜姜焖大排的做法步骤1、成品，色香味俱全。2、大排用刀背轻轻拍几次，使大排更入味，吃起来不硬。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料大蚝：2斤姜蒜：适量辅料盐：适量酱油：适量鸡精：适量具体步骤1.洗干净的大蚝2.姜蒜拍扁3.油锅烧热，下姜蒜爆香4.倒入大蚝，炒匀5.炒至这样半生熟时，加调料6.炒匀，...

“老姜焖排姜作为香辛料以往大多被人们作为辅助调料来使用，而这道老姜焖排是将其作为主料来和排骨搭配，成品味道辛香，姜味浓厚，口感软嫩。在咀嚼之时，您会感到姜味留存于口中，口味异常独特。主料：猪肋排450克、老姜一块（约120...

“很简单很方便的一道菜，对于带饭的上班族来说可以睡前腌制好放冰箱，隔天早上起来放电饭锅焖煮一会就可以为自己做出了一餐饭。”食材明细主料大鸡腿（2个）姜末（适量）蒜末（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）冰糖（适量）鸡精（适量）孜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料猪肠：500姜：适量蒜：适量八角：一个生抽，蠔油：各一勺盐，鸡粉，糖：适量水淀粉：适量麻油：适量辅料具体步骤1.猪大肠买回来要先用生粉和盐反复搓洗干净，再用开水烫...

食材明细主料排骨（500克）莲藕（400克）大蒜（25克）红椒（一个）生姜（25克）辅料玉米油（10毫升）盐（2克）老抽（1克）胡椒粉（2克）辣椒酱（一勺）生抽（2克）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒜香排骨焖莲藕的做法步骤1、大蒜去皮，生姜切片，入不粘锅煎至两面...

“干大虾，一直都不知道怎么吃，一般都是蒸，这次换了煮的方法。味道是一样的，但是省了不少时间。”食材明细主料大虾干（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）配料料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）姜蒜大虾干的做法步骤1...

“酱焖蒜香骨主料：猪净排650克、香芹50克、洋葱50克调料：（a）料酒10克、蒜茸10克、姜5片、葱3片、老抽5毫升(或酱油10毫升)、花生酱30克、盐2克、白糖10克、豆瓣酱20克、油30毫升（b）料酒10克、姜2片、葱2片、盐2克、蒜茸20克...

“儿子今天点菜，要吃蒜香烤大排，问我会不会做，肯定会啦，儿子想吃，不会也要去学呀，儿子最大了；其实这个菜不难做，学会吧，让它成为你家的招牌菜和私房菜吧。年轻人肯定会喜欢！”食材明细主料猪肉排（适量）辅料蒜头（适量）油（适量）配料黑椒...

“大蒜绵软入味，吸足了排骨的精华，好吃的很。猪肉是肉类中维生素B1含量最高的，而大蒜能让肉类中的维生素B1停留在体内的时间延长，所以才有那句，吃肉不吃蒜，营养减一半。而且烧熟了的大蒜，一点异味都没有，不要担心接受不了哦！”...

食材明细主料排骨（适量）辅料生姜（适量）葱（适量）原味（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）姜汁大排骨的做法步骤1、姜去皮，切成姜末，碗装备用。2、小葱葱白切沫，放入姜碗，小葱绿叶切成葱花，另装。3、将适量的盐和鸡精加到装有姜末和葱白...

“简单的菜，健康的菜！”食材明细主料排骨（1条）大蒜（1棵）辅料玉米淀粉（适量）酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）香菇（8个）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大蒜焖排骨的做法步骤1、排骨洗净用沸水浸泡一下，倒掉水。加入玉米淀粉，料酒，酱油，并加...

“小孩喜欢吃，开背了又可以自己剥好，还很入味。”食材明细主料青虾（17只）辅料蒜蓉（适量）葱（若干）姜丝（若干）调料蚝油（两勺）生抽（一小勺）盐（一小勺）蒜香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉焖大虾的做法步骤1、今天买的虾新鲜又大个处理...

“一条鱼之大蒜烧鱼排，鱼排外糯内嫩、麻辣鲜香。”食材明细主料白鲢鱼排（约800克）胡椒面（0.5茶匙）料酒（2茶匙）独蒜（5粒）泡海椒（10克）菜油（0.5汤匙）花椒（20粒）豆瓣酱（2茶匙）鸡精（1茶匙）辅料盐（0.5茶匙）玉米淀粉（1茶匙）红苕淀粉（4茶匙）泡姜（10克）黄...

“用简单的食材做出美味，过程很美好，味蕾也享受美好，懒人厨艺走起”食材明细主料鸭腿（3个（新鲜冰冻均可））辅料姜（一片）胡椒粉（少许）料酒（少许）生粉（少许）鸡汁（2-3匙糖）鸡粉（少许）咸香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）姜焖鸭的做法步骤1、鸭...

食材明细主料大排（适量）面条（适量）青菜（适量）辅料姜末（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）大排焖面的做法步骤1、大排洗净用刀背敲散备用。2、加入适量盐，料酒，生抽，老...

“最近市场上的嫩姜比较便宜，一次性买了一斤，跟排骨混搭，味道特别好。”食材明细主料排骨（适量）嫩姜（几块）辅料玉米油（适量）盐（一勺）生抽（一勺）老干妈（一勺）料酒（适量）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）嫩姜啤酒焖排骨的做法步骤1、排...

食材明细主料五花肉（200克）大蒜（一小把）辅料盐（3克）酱油（适量）油（适量）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）五花肉焖大蒜的做法步骤1、五花肉爆香2、煎至差不多的时候放适量的酱油，五花肉起锅，油留在锅中3、蒜头先下锅，翻炒片刻，然后...

“吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1％的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，”，...

“一道很简单很家常的蒸排骨”食材明细主料排骨（150g）辅料油（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）阳江豆豉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）姜蒜豉汁蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净沥干备用2、姜切好铺到排骨上3、加入少...

食材明细主料天山雪鱼（450克）大蒜（几根）西红柿（一个）葱（适量）生姜（适量）辅料盐（2克）玉米油（10克）胡椒粉（2克）料酒（2克）生抽（2克）蒜香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）大蒜焖天山雪鱼的做法步骤1、素菜类食材备齐。2、天山雪鱼洗干净切断用胡...

“喜欢美食的人大多喜欢秋天，因为丰收季节里总是有许多肥美的物产，可谓金秋十月，硕果飘香。菁厨今天为大家推荐其中一道山珍海味——蒜香焖大虾。大虾的肉质肥嫩鲜美，食之既无鱼腥味，又没有骨刺。虾的营养价值高，蛋白质丰富...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:50分钟我们知道，分子是不断运动的。所以我们常常在房间就能闻到厨房妈妈炒菜的芬芳。这四溢八方的美味怎么少得了排骨焖大蒜？一听这名字就感觉香味扑鼻而来呢...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟排骨焖大蒜一般家里的话都会用排骨来焖藕，或者是胡萝卜，其他一些事才。那今天的话我做的这道菜比较特别。是用排骨喃们。大蒜。大蒜的话，可能很多人不喜...

“一锅主食，有肉有菜，简单方便。”食材明细主料胡萝卜（1根）大米（适量）前排（1根）辅料蒜头（1粒）生粉（1勺）柱候酱（2勺）水（适量）油（少许）生抽（1勺）咸甜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蒜香胡萝卜排骨焖饭的做法步骤1、准备材料。2、蒜头切成蒜末...