关于腐乳鸭腿的家常做法的餐饮精选

“鸭肉营养丰富，属凉性白肉，是天热时滋补养生的佳品。”食材明细主料鸭边腿（一只）辅料红腐乳（二块）腐乳汁（二匙）料酒（一匙）白酒（二匙）酱油（三匙）白糖（二匙）鸡精（1g）甜面酱（一匙）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）腐乳鸭腿的做法步骤1、姜1...

食材明细主料腐竹（40克）腊鸭腿（125克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腊鸭腿蒸腐竹的做法步骤1、食材：腐竹（已泡发）、腊鸭腿（已清洗）。2、将已泡发的腐竹放在案板上切成段，待用。3、将腊鸭腿放在案板上剁成...

食材明细主料腐乳（适量）火腿（适量）米饭（适量）辅料盐（适量）油（适量）酱油（适量）香葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腐乳火腿炒饭的做法步骤1、备米饭，腐乳，火腿、2、火腿切片，香葱少许。3、先将饭炒散，4、放进火腿，5、倒进香葱，6、...

“南乳酱鸭腿，咸甜适中，香浓味醇，比饭店做的还好吃。”食材明细主料鸭腿（2只）辅料玫瑰腐乳汁（半碗）调料料酒（30克）葱（适量）冰糖（15克）白芷（2片）八角（2粒）白酒（2茶匙）生抽（适量）老抽（少许）食盐（适量）姜（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）南乳...

“啤酒鸭中又加入了腐乳汁，让口感更上一层，色泽红亮口味咸，鲜，香。是非常下饭的一道菜。”食材明细主料鸭腿（2只）竹笋干（适量）青椒（一个）辅料葱姜（适量）蒜瓣（5个）啤酒（一罐）配料大料（2个）香叶（2片）桂皮（一小块）山柰（3个）腐乳汁（30克）老抽（5克）生抽...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭腿：2只腐竹：4条姜：2大块葱：2棵辅料红南乳：2块柱候酱：2汤匙五香粉：少许料酒：1汤匙盐：少许具体步骤1.鸡腿斩件，腐竹用冷水泡软后剪成5cm左右的段，生姜去皮拍扁，葱...

食材明细主料肋排（1kg）辅料香菇（8朵）配料老抽（适量）红腐乳（1块）汤汁（适量）八角（适量）花椒（适量）香叶（适量）桂皮（适量）姜（1块）冰糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常腐乳红烧排骨的做法步骤1、准备好食材，其中的香菇是配菜，放入会增...

食材明细主料鸭蛋（3个）辅料腐乳（两块）配料酱油（适量）油（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐乳蒸鸭蛋的做法步骤1、盘中放入花生油，再把蛋放在里面。2、摆上两块桂林腐乳。3、放入开水中蒸十分钟。4、最后放酱油...

食材明细主料腊鸭腿（500克）腐竹（适量）米椒（适量）姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）米酒（适量）大蒜头（适量）冰糖（适量）葱（适量）料酒（适量）辅料鸡精（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）腊鸭腿烧腐竹的做法步骤1、准备好腊鸭腿和腐竹2、...

“很多人没喝，就会说妈耶，吓死人了吧，肯定很难喝。拜托，麻烦喝一下再说，这款腐乳拿铁，我用的是火腿腐乳，咸鲜甜香，弄碎了搭配牛奶其实有种海盐芝士的口味，喜欢吃腐乳的大部分会喜欢，不爱吃腐乳的我就不推荐你尝试了。”食材明细...

“冬季吃鸭肉是一种良好的进补方法，鸭肉本身有一个非常突出的特点，就是凉补。有些老年人或者一些身体弱的人，虚不受补，一旦用一些补品，甚至吃一点牛肉、狗肉都会上火。吃鸭子肉不会上火，甚至有清虚火的作用。我喜欢吃鸭肉胜...

食材明细主料乳鸽（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）荆芥（适量）桂皮（适量）八角（适量）姜（适量）葱叶（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常乳鸽的做法步骤1、乳鸽飞水。2、材料如下。3、葱叶。4、乳鸽炸香。5、捞出...

食材明细主料老豆腐（375克）腊鸭腿（160克）调料料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊鸭腿烧老豆腐的做法步骤1、食材：老豆腐、腊鸭腿（已清洗）。2、将腊鸭腿放在案板上剁成块。3、将老豆腐放在...

“淡淡的甜酸中加上淡淡的奶香味，与鸭肉原有的鲜味和在一起，真是大赞！皮香肉嫩，啖啖回香！”食材明细主料鸭腿（3只）辅料新奥尔良鸡粉（20克）乳酪（1块）配料盐（适量）姜（5克）白醋（适量）生抽（适量）蜂蜜（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）...

“鸭肉这样的食材通常要用一点调味料，酱类的去做比较提味儿，加点腐乳去焖这样的鸭，很好吃的，孩子吃了好多呢。”食材明细主料鸭肉（500g）辅料油腐乳（15g）食用油（10ml）白砂糖（15g）生抽（5ml）料酒（5ml）花椒（5g）香叶（1g）姜（5g）大蒜（5g）咸鲜（口味）焖（工...

烤腐乳鸡翅，腐乳酱排骨，南乳扣肉，腐乳海带烧肉，腐乳香烤鸡翅，椒丝腐乳空心菜，腐乳猪蹄炖花生，玫瑰腐乳红烧肉，腐乳中翅，腐乳烧带鱼，腐乳鸡丁，腐乳爆肉，腐乳茄子煲，腐乳烧土豆，腐乳鸡翅盖饭等等。腐竹在食用之前需要先泡发，然后再放入...

“暮春三月，春笋当季，除了快炒、腌笃鲜，配上腐乳这种独特的食材，用猪肉酿笋，会碰撞出不一样的滋味！赶紧来啖春吧。”食材明细主料春笋（3-4根）猪肉糜（150克）荸荠（2个）绍酒（5ml）姜末（1勺）老抽（5ml）鸡蛋（1个）生粉（小半勺）盐（适量）飞鱼籽（适量）小虾...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸭腿：3个南乳汁：3大勺辅料粗盐：1大勺冰糖：10花椒：30-40颗花雕：50ml葱：一小把姜：2片具体步骤1、鸭腿洗净，擦干表面，用粗盐和花椒涂抹2面，用力按摩1-2分钟，装入...

食材明细主料鸭腿（3只）辅料油（适量）盐（适量）黄酒（适量）茴香（适量）冰糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）小红椒（适量）姜（适量）桂皮（适量）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧鸭腿的做法步骤1、鸭腿过水洗净沥干水份2、起油锅加热，放入小红椒煸3、...

食材明细主料鸭腿（适量）熏豆腐（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸭腿炒熏豆腐的做法步骤1、鸭腿，熏豆腐，辣椒。2、豆腐切条，鸭腿切丁，辣椒切圈。3、烧油，倒进豆腐和辣椒炒...

“时间过得真快，转眼又年底，放假的日子又跟咱们迈进了一步，鱼很期待，期待着假期，因为假期就可以带小家伙们回家乡，回家乡看望年迈的父母。印象中的妈妈，工作很忙，并且是不太会做菜的。可每次过年时，妈妈都会买猪蹄，然后用柴火慢...

“上周末在娘家吃烤鸭，剩了半只鸭子，妈妈非让我打包带回家，回家后被我请进了冷柜。这几天，天气变冷了，想吃点麻辣热乎的，于是翻出来，切了条鸭腿，与豆腐一起炖了，加了麻辣花生，吃起来相当过瘾。”食材明细主料豆腐（300克）烤鸭腿（1个...

鸭腿肉是我们生活中常见的肉类，想必大家并不陌生吧。鸭腿肉骨头少而且肉多，吃起来非常过瘾，所以深得人们喜爱。鸭腿肉的营养非常丰富，并且做法也是多种多样。那么，鸭腿肉怎么做好吃呢，感兴趣的小伙伴我们一起来看看吧。鸭腿...

“本来想做香葱曲奇的，群友介绍我做“腐乳火腿香葱曲奇”，她说好好吃的。做就做呗。做好后拿给同事们吃，他们都说“有点像葱油饼的味道”，想知道味道如何的亲们也来做做看吧。”食材明细主料低筋面粉（100克）火腿肠（15克）黄油（7...

“鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。”食材明细主料鸭腿（2只）辅料腐乳（1块）腐乳汁（适量）生抽（2勺）红曲粉（少许）冰糖（适量）料酒（1勺）生姜（1块）葱（适量）...