好吃的白粥浸鱼腩怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鱼腩洗干净加入少许料酒、油、盐、鸡精、胡椒、切碎的姜混合搅拌均匀腌10分钟。2.一杯米洗干净加少许腌和油腌半个小时加水煮成粥。3....
美味的白粥浸鱼腩怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料大米：200鱼腩：2块辅料盐：适量鸡精：适量油：适量香菜：适量麻油：适量料酒：适量胡椒粉：适量姜：适量具体步骤1.鱼腩洗干净加入少许料酒、油、盐、鸡精、胡椒、切碎的...
花甲能用白酒浸泡吗
可以。花甲是海南地区称芒果螺，它是一种软体动物，花甲通常生存在海洋。花甲吃法多样，可以做炒花甲、花甲苦瓜汤、韭菜辣炒花甲、花甲冬瓜汤、香炒花甲、麻辣和味花甲、炒花甲王、豉汁花甲、香爆花甲。食用花甲要煮熟之后...
油浸咸鱼的做法 潮汕传统美食之油浸咸鱼 油浸咸鱼怎么做
“新鲜的海鱼经过腌制、油炸，鲜咸适口，肉质紧致。懒得做菜的时候，一碗粥一碗饭，一块咸鱼就可以打发一餐。”食材明细主料鮸鱼（1500g）辅料海盐（75g）南姜末（30g）蒜头（90g）芫荽（60g）辣椒（6个）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）高级（难度）油浸咸鱼的做...
白切牛腩的做法 白切牛腩怎么做
“原汁原味的牛腩配美味蘸料，完美。”食材明细主料牛腩（适量）辅料姜片（少许）八角（少许）香叶（少许）料酒（少许）蘸料老干妈（少许）蒜蓉辣酱（少许）酱油（少许）糖（少许）香油（少许）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）白切牛腩的做法步骤1、准备:牛腩...
冬阴功浸鱼腩的做法 酸辣开胃---冬阴功浸鱼腩 冬阴功浸鱼腩怎么做
“煎香的鱼腩在红色翻滚的汤底中浸煮，香气在鼻尖窜动。带着汤汁的鱼腩一入口，你就会被那种奇妙的滋味迷住，冬阴功酸辣的味道夹杂着鱼腩的鲜嫩肥美一波波味道顺着味蕾传过来，十分过瘾。”食材明细主料鱼腩（2块）辅料圣女果（4-5...
清蒸鱼腩的做法 【清蒸鱼腩】 清蒸鱼腩怎么做
“清蒸是我最喜欢的做鱼方法，各类清蒸鱼，我很常吃，在家里做图个方个方便，外出寻食这道菜最能看出食材的新鲜度。一般清蒸我吃得较多的是海鱼，淡水鱼用这法做也就吃过鲈鱼和鳜鱼。在罗生堂的博客看到他用草鱼腩清蒸，而且他的...
丝瓜浸鱼丸的做法 丝瓜浸鱼丸怎么做
食材明细主料丝瓜（1根）安井鱼丸（200克）蟹棒（50克）辅料葱丝（适量）高汤（或清水适量）盐（适量）香油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）丝瓜浸鱼丸的做法步骤1、丝瓜。2、安井鱼丸、蟹棒。3、丝瓜去皮切滚刀块。4、蟹棒。5...
凉浸带鱼的做法 凉浸带鱼怎么做
“这是一道很适合春节食用的美味。带鱼处理干净后加调料腌制两次。第一次腌制去腥。腌制后入油锅炸至金黄，炸制后再进行第二次腌制，第二次腌制是给鱼入味，入味后即可享用。第二次腌制后，放在低温的地方，或是冰箱里，随吃随取...
杨桃浸鱼片的做法 杨桃浸鱼片怎么做
“这道“杨桃浸鱼片”好像没人这样做过菜，所以这也算是我的创新菜吧，之前我吃过的杨桃都是很酸的，所以我做菜加了泡椒，遗憾的是这次买的杨桃是甜的，有点出乎我的意外，不过味道还是算好的。如果买的杨桃是甜的话，就不要放泡椒...
水浸鱼的做法 水浸鱼怎么做
“老哥的绝活，这次回家总算学了，刚刚浸透的鱼是鲜嫩多汁！”食材明细主料白鲢（1条）炸花生米（200克）葱（3棵）辅料姜（1块）生抽（2汤匙）油（3汤匙）咸鲜（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）水浸鱼的做法步骤1、白鲢鱼，肉嫩，此做法此鱼最合适，也应该是...
油浸小鱼仔的做法 油浸小鱼仔怎么做
“有一天，闲来无事，看到家里还有些许小鱼干，又想着前些日子看到的自制辣椒油的做法，于是，突发奇想，准备改变以前干炒小鱼的做法，来个现熬辣椒油浸小鱼。哈哈哈。”食材明细主料小鱼仔（随意）辅料花椒（随意）八角（随意）生姜（适量）白芝麻...
鱼丸浸豆苗的做法 鱼丸浸豆苗怎么做
“豆苗营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸。它的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。用来入菜,不但营养丰富,而且口感爽嫩.自己做的鱼丸,鱼多粉少,非常鲜甜.”食材明细主料豆...
清水浸海鲈鱼的做法 清水浸海鲈鱼怎么做
“在市场还海鲜档看到有野生的小海鲈鱼卖，问档主多少钱一斤，回答要三十多，我说那么贵。然后档主捞起几条就称说你买我给你三十好了，我说你别称那么多，留两条好了，不是海里捕回来的我回头找你算账。由于经常在他那买海鲜，估计...
鲍鱼汁浸时蔬的做法 【年菜分享一】·荷塘素影 ——【鲍鱼汁浸时蔬】 鲍鱼汁浸时蔬怎么做
“非常简单又好吃清爽的一道菜，特别适合节日清肠解腻。学会了这道菜，可以为您家的餐桌增色不少。对于厨房新手来说，学会了这道菜，您就再也不用为招待客人犯愁了因为这几乎是道没有任何技术含量的菜除了所谓的“勾芡”环节...
小白菜鱼虾粥的做法 小白菜鱼虾粥怎么做
食材明细主料小白菜（1颗）巴沙鱼（150g）鲜虾（200g）辅料姜末（少许）葱花（少许）调料生抽（1匙）盐（1匙）白胡椒粉（少许）香油（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）小白菜鱼虾粥的做法步骤1、先把大米，姜末放锅里煮粥。2、小白菜用开水焯一下。3...
丝瓜浸鱼片的做法 丝瓜浸鱼片怎么做
食材明细主料丝瓜（一斤）鱼肉（八两）辅料杞子（少许）红枣（少许）芜茜（少许）生粉（适量）食盐（适量）食用油（少许）生姜（少许）清淡（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜浸鱼片的做法步骤1、鱼肉洗净、切双飞片，生姜、切碎，放入：盐、姜米、生粉、食用油...
水浸花斑鱼的做法 水浸花斑鱼怎么做
食材明细主料花斑鱼（适量）葱（适量）枸杞子（适量）姜（适量）香菜（适量）蒜头（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）鸡粉（适量）色拉油（适量）姜葱粉（适量）酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）水浸花斑鱼的做法步骤1、备材料，花斑鱼鱼肉整块打开，...
两吃白鲢鱼的做法 两吃白鲢鱼——鱼头鱼腩汤+鲢鱼烧豆腐 两吃白鲢鱼怎么做
食材明细主料白鲢鱼（适量）辅料豆腐（适量）白菜心（适量）配料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）大料（适量）料酒（适量）白胡椒粉（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐味精（适量）醋（适量）鱼香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）两吃白鲢鱼的做法步骤1、主料白鲢鱼（胖头鱼）2、...
煎鱼腩的做法 金香--煎鱼腩 煎鱼腩怎么做
“金香--煎鱼腩”食材明细主料鱼腩（300G）辅料姜（少许）葱（少许）配料生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎鱼腩的做法步骤1、如图1把材料准备好。2、把姜倒入鱼内，放上少许盐和油，拌均匀。3、把锅烧红，然后...
生滚牛腩粥的做法 生滚牛腩粥怎么做
“上周四就收到品臻客稻花香粥米，今天来提交试用报告了我煮的是生滚牛腩粥，以前都是用的五常整粒大米煮的，浸泡时间就长，而这款粥米挺碎的，浸泡时间只用30分钟就好了，省时。煮出来的粥香软绵滑，入口即化，融合牛腩的肉香和香菜...
白萝卜炖牛腩的做法 【白萝卜炖牛腩】 白萝卜炖牛腩怎么做
“老公总是说要多吃些牛肉，尤其是小家伙，多吃些能长得壮实些。。。而有的时候呢，他就在我耳边不停的念叨“我要吃牛肉”，还配以非常幽怨的眼神。。。最后我总是被他“打败”，然后就得任劳任怨的去做“煮妇”。。。这道牛肉...
油浸鱼的做法 油浸鱼怎么做
“一般做这道菜是河鱼切成鱼片，稍加腌制，沾上蛋泡糊油炸后再裹汁，很诱人的一道美味。看到买回来的龙利鱼柳，无骨无皮，觉得切成片做这道菜很适合。想到做到，一款龙利鱼做食材的油浸鱼摆上餐桌。虽然将河鱼换成了海鱼，具体烹饪...
鲜美鱼腩粥怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟对于鱼腩，我一直提不起兴趣来，总觉得那是鱼腥味最重的地方，但鱼腩部位的肉质滑嫩，而且无骨，小孩子食用也会很方便。而用鱼腩来煮粥会十分鲜美，作为一道海鲜...
鱼腩瘦肉粥的做法 鱼腩瘦肉粥怎么做
“鱼腩瘦肉粥,在你需要的时候温暖你的胃，特别适合肠胃功能不乍的人”食材明细主料大米（1碗）辅料鱼腩（适量）瘦肉（适量）姜（适量）香菜（适量）配料油（适量）盐（适量）糖（适量）鸡粉（适量）味之素（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鱼腩瘦肉粥的...