水浸鱼的做法 水浸鱼怎么做 飘香香 热菜 1.55W 大中小设置文字大小 “老哥的绝活,这次回家总算学了,刚刚浸透的鱼是鲜嫩多汁!” 食材明细主料白鲢 (1条)炸花生米 (200克)葱 (3棵)辅料姜 (1块)生抽 (2汤匙)油 (3汤匙)咸鲜 (口味)氽 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)水浸鱼的做法步骤1、白鲢鱼,肉嫩,此做法此鱼最合适,也应该是最便宜的鱼之一了,这条3.5斤2、鱼去鳞清内脏,花生米拍碎去衣,葱切丝,姜整块拍扁待用3、热油锅,投入姜块稍炸4、加满锅水,煮沸,关火5、投入鱼,盖上盖子浸10分钟6、这次浸了13分钟,有点过了7、小心取出鱼,撒上花生碎、葱丝8、干净锅烧油至起烟9、热油浇于葱丝上,最后将生抽淋于鱼两侧。 TAG标签:水浸鱼的做法步骤 水浸鱼的做法 水浸鱼的最正宗做法 水浸鱼怎么做好吃 水浸鱼怎么做 水浸鱼的家常做法 水浸 水浸鱼 #