关于扁鱼的餐饮精选

食材明细主料新鲜扁鱼（1条）辅料红辣椒（1个）配料盐（适量）料酒（适量）油（适量）生姜（适量）白糖（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸扁鱼的做法步骤1、准备活扁鱼一条，请卖家帮助宰杀后，去鳍，洗净后，鱼身两面各切3刀，放入盐和料酒，轻轻揉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟香煎小扁鱼的做法不同于其他，煎的做法使得小扁鱼来自海洋的咸鲜与酱油、醋等调料在油煎过程中完美融合。同时煎这个做法，使得小扁鱼表面焦脆可口，内里的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料扁鱼：1条辅料姜：适量酱油：适量盐：少许具体步骤1.将鱼洗干净2.将切片3.油锅烧热4.放入鱼，摇晃锅，防止沾锅，见差不多了翻面，放入调味料5.见颜色差不多了就...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料肉羹：适量笋丝：适量香菇丝：适量扁鱼：适量香菜：适量高汤：适量调味料Ａ：适量盐：适量乌醋：适量酱油：适量胡椒粉：适量糖：适量调味料Ｂ：适量水：适量香油：适量辅料具体步骤1.将...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟鱼含有丰富的蛋白质，所以一定要记得多吃哦，而且还补脑。扁鱼炖豆腐就是一款很家常的蒸鱼，而且鱼肉质鲜美，调好美味的配料即可，油盐酱醋最好一个都不少，腌制...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟烤待汤的扁鱼虽然名字叫起来不是那么顺口，但是制作出来后味道鲜美无比，飘香四溢，吃后让人回味无穷。烤待汤的扁鱼制作方法简单易学，非常适合为家人和朋友...

食材明细主料扁鱼（345克）辅料姜片（适量）葱花（适量）配料料酒（1勺）香醋（2勺）白糖（3勺）生抽（4勺）清水（5勺）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖醋扁鱼的做法步骤1、材料：扁鱼（已洗净）、姜片、葱花2、在碗中加入1勺料酒。3、加入2勺香醋。4、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道鲜美的扁鱼炖豆腐，可是一道很值的大家品尝的一道菜，首先，这鱼和豆腐本来就是绝配，不但如此，这扁鱼富含丰富的镁元素,的对心血管有很好的保护作用，豆腐...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料扁鱼：1000辅料盐：适量干红椒：适量姜片：适量料酒：适量糖：适量大蒜：适量八角：适量老抽：适量油：适量葱花：适量花椒：适量具体步骤1.将鱼洗净。肚子里面的东西也要...

不可以。因为扁鱼的土腥味比较重，所以制作出来的西湖醋鱼味道会受到影响。制作西湖醋鱼的时候可以选择草鱼，而且烹饪之前需要将买回来的草鱼在水中养上一天，这样可以将鱼肚子中的杂物都排泄干净，做出来的美食吃起来不会有...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料扁鱼：1条辅料糖：适量生抽：适量酱油：适量醋：少许胡椒粉：少许葱花：2根姜：少许香菜：适量具体步骤1.扁鱼买回来洗干净，姜切大片，控水2.香菜切碎3.把糖、生抽、酱...

“儿子最喜欢吃”食材明细主料扁鱼（1条）辅料小葱（4根）蒸鱼豉油（少许）清淡（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）清蒸扁鱼的做法步骤1、把鱼洗净，用剪刀把鱼鳍剪掉（方便好切），切2厘米宽但鱼肚子不要切断。2、切好后摆入盘中鱼身搽盐，放入...

大家平时喜欢吃鱼吗？今天我给大家带来你到新鲜的特色菜：扁鱼。扁鱼营养价值丰富，非常的养胃免疫力低了可以多吃一些。扁鱼味道也十分鲜美，那么你肯定有疑惑扁鱼怎么做呢？扁鱼的做法有很多，现在我就给大家介绍几种扁鱼的做法...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料扁鱼（大小视家里煎锅的大小而定）：适量姜：适量蒜：适量葱：适量辅料酱油：适量料酒：适量鸡精：适量糖：适量具体步骤1.扁鱼整治干净擦干水份，于两边的鱼背上各斜剞上两...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟扁鱼，就是银鲳鱼，由于形状扁平，故被人们成为扁鱼，由于其扁平，容易做熟，而且味道也不错，所以自助餐厅里经常能见到它。不仅如此，由于扁鱼肉嫩且刺儿少，故其常见...

“这道菜是我老公最喜欢吃的，这几天我老公比较忙，所以我今天做了这道菜给他吃，呵呵，他很喜欢的哦。”食材明细主料扁鱼（1条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）剁椒（适量）配料蒸鱼豉油（适量）中辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒扁鱼的做...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲜鱼：一条辅料生姜：少许油：适量盐：适量生抽：适量香油：适量大蒜：少许糖：适量酱油：适量蚝油：适量料酒：适量味精：适量香葱：少许香菜：少许尖头青椒：少许红头红椒：少许...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟可口的香煎小扁鱼，这就是我今天要介绍给大家的一道菜。煎制是一个很神奇的东西，因为油煎的都会很好吃都会很好吃。所以今天我们就做了这道可口的香煎小...

食材明细主料扁鱼（一条）辅料黑木耳（适量）调料大蒜（少许）生姜（少许）酱油（适量）蚝油（少许）食用油（适量）食用盐（少许）白糖（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧扁鱼的做法步骤1、洗干净的扁鱼一条。2、锅里放油，再放几块肥肉，把鱼放在...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料扁鱼：随意几只柠檬：2只白玉菇：适量胡萝卜：1根大蒜：15瓣大姜：适量小葱：1根鲜红辣椒：2根椰粉（可不要）：适量柠檬叶：适量香茅草：适量辅料海盐：适量砂糖：适量冰糖：2粒黑胡...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料新鲜扁鱼：一条辅料干红椒：适量葱：适量老抽：适量黄酒：适量醋：适量干辣椒：适量姜：适量蒜：适量具体步骤1.鱼洗净在背上划十字刀花，葱切茉，姜蒜切片2.热锅凉油放入姜...

八分钟左右。扁鱼是鱼类的一种，常用来清蒸、煎炸等食用，在清蒸扁鱼时一定要在水开后再把扁鱼放进锅内隔水蒸，用大火蒸八分钟左右再关火焖八分钟，这样蒸出来的鱼肉才软而不烂，味道鲜嫩可口。在清蒸扁鱼之前也要在鱼表面划几...

食材明细主料扁鱼（一斤半）辅料盐（1勺）料酒（1勺）蚝油（1勺）酱油（2勺）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）小米椒（5个）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸扁鱼的做法步骤1、扁鱼洗净，开花刀，抹盐料酒腌10分钟。2、把腌制好的鱼洗一下，在鱼盘里垫两片姜...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料扁鱼一条：一斤左右姜：8一10片盐：适量酒：适量蒸鱼豉油：适量蒜泥：3一4葱末：适量辅料具体步骤1.A鱼洗净切段，注意肚边稍连，头取下。2.B用盐，酒姜片腌制十五分钟...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料扁鱼：一条辅料葱：适量姜：适量剁椒酱：适量鸡精：适量酱油：适量大蒜：适量盐：适量香菜：适量具体步骤1.扁鱼洗干净后在背上切花刀，撒上盐腌制十五分钟2.葱切葱花...