美味的烤待汤的扁鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

烤待汤的扁鱼虽然名字叫起来不是那么顺口，但是制作出来后味道鲜美无比，飘香四溢，吃后让人回味无穷。烤待汤的扁鱼制作方法简单易学，非常适合为家人和朋友做这道菜，烤待汤的扁鱼制作后不像其他的鱼一样，这道菜没有什么腥味，十分鲜美，

主料

扁鱼 ：一条

辅料

油盐 ：适量
料酒 ：适量
葱蒜 ：适量

具体步骤

1.备好作料

.2.将扁鱼洗净画出几刀口

3.炒锅烧热用姜涂一遍

4.油烧热入点盐

5.鱼两面炸黄加点盐，姜酱油炸3分钟

6.再放进烤箱200度烤15分钟加孜然粉

7.烤箱工作时来做汤汁，锅中入油，放入所以作料，加点豆瓣酱扁出香味，入水煮开

8.倒入烤盘的鱼中，再烤10分钟即可。