准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
鲜鱼 :
一条 辅料
生姜 :
少许油 :
适量盐 :
适量生抽 :
适量香油 :
适量 大蒜 :
少许糖 :
适量 酱油 :
适量蚝油 :
适量料酒 :
适量味精 :
适量香葱 :
少许 香菜 :
少许尖头青椒 :
少许红头红椒 :
少许 具体步骤
1.清洗干净,用料酒和盐麻半小时
2.姜.红青椒.切碎,大蒜.香葱.香菜切段
3.把盘子上先放上姜红青椒香葱,在把鱼肚里放在上姜和红椒摆在盘子里,在在鱼身上摆上料,放到锅里蒸上二十分钟
4.在把所有的调料都放在碗里,放到微波炉打一分钟
5.这是蒸好的鱼
6.把所有的调料倒在鱼身上,在把油掉进热锅中热一热,浇在鱼身上,放上香菜就0K