玉米面怎么吃

1、玉米面发糕、玉米馒头等蒸点，玉米面跟面粉的比例会决定成品的口感，所以和面时要根据自己想要的口感添加玉米面。

2、玉米羹，做法简单，直接用开水冲开即可，还可以搭配米饭一起煮。除了可以做早餐之外，还可以在夜宵时吃。玉米羹清甜可口，都用糖，但不喜欢甜食，也可以改用盐，风味十足。

3、汤子面，用玉米面做汤子面的前序工作比较多，但是汤子面很有韧性，口感佳，饱腹感强，而且容易保存。