清蒸扁鱼怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.01W 大中小设置文字大小 准备时间:5分钟 烹饪时间:20分钟主料扁鱼一条 :一斤左右 姜 :8一10片盐 :适量酒 :适量蒸鱼豉油 :适量蒜泥 :3一4葱末 :适量 辅料 具体步骤1. A鱼洗净切段,注意肚边稍连,头取下。2. B用盐,酒姜片腌制十五分钟,3. C取出装盘,每段间插姜片,头放中间向上。4. D加适量鸡精,加入蒸鱼油。5. E水开后下蒸六至七分钟。F加入蒜泥葱末,将适量油烧滚浇至上面。大功告成。 TAG标签:川味清蒸扁鱼 清蒸 扁鱼 好吃 #