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百香果凤梨酱的做法 百香果凤梨酱怎么做

百香果凤梨酱的做法 百香果凤梨酱怎么做

一款百搭的又具有夏日风情的酱,酸酸甜甜,很开胃,搭配吐司很赞。

食材明细

主料
  • 凤梨 (1个(未去皮约1斤半))
  • 百香果 (2个)
辅料
  • 玉米淀粉 (10g)
  • 白砂糖 (80g)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

百香果凤梨酱的做法步骤

  • 百香果凤梨酱的做法 百香果凤梨酱怎么做 第2张

    1、凤梨去皮之后,把芯跟肉分开。

  • 百香果凤梨酱的做法 百香果凤梨酱怎么做 第3张

    2、芯切碎,加点水,打成泥。

  • 百香果凤梨酱的做法 百香果凤梨酱怎么做 第4张

    3、肉切丁,加入打好的果泥,放入奶锅,中火加热。

  • 百香果凤梨酱的做法 百香果凤梨酱怎么做 第5张

    4、煮到水快收干。

  • 百香果凤梨酱的做法 百香果凤梨酱怎么做 第6张

    5、加白砂糖。

  • 百香果凤梨酱的做法 百香果凤梨酱怎么做 第7张

    6、水快收干了加百香果。

  • 百香果凤梨酱的做法 百香果凤梨酱怎么做 第8张

    7、淀粉加少量水倒入果酱搅拌。

  • 百香果凤梨酱的做法 百香果凤梨酱怎么做 第9张

    8、最后收汁。

  • 百香果凤梨酱的做法 百香果凤梨酱怎么做 第10张

    9、倒入保鲜盒,冷藏,尽快吃完。