关于千张烧牛蛙的餐饮精选

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟千张烧牛蛙是一道很著名的美味佳肴，也是一道深受大家喜爱的美味小炒。它是以千张和牛蛙为主要食材制作而成，制作方法简单，食材难得，居家生活学来做可以用...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料鸡蛋：50g大葱：克姜：克盐：克味精：克淀粉(豌豆)：克料酒：克蚝油：花生油：5g具体步骤1.将牛蛙宰杀去洗净，去皮、内脏、剁成小块；蜜柚去皮，分成瓣备用。2.将牛蛙块...

食材明细主料牛蛙（2只）千张（160克）辅料姜片（适量）香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）千张烧牛蛙的做法步骤1、食材：牛蛙（已洗净）、千张、姜片、香葱2、将已洗净的牛蛙放在案板上剁开，待用...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟美味的千张烧牛蛙是用千张和牛蛙两种食材作为主要的原材料加工制作而成的，牛蛙肉质细腻鲜美，现在越来越多的被大众食用，千张则是含有丰富的蛋白质，两种食...

“湖北特色菜，前几年餐馆里的必点下饭下酒菜。”食材明细主料卤牛筋（适量）霉千张（1条）辅料小米椒（适量）生姜（适量）蒜粒（适量）葱花（适量）调料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛筋烧霉千张...

食材明细主料牛肉（1份）千张（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）老抽（适量）葱（适量）火锅底料（少许）姜（适量）蒜（适量）调料食用油（适量）盐（适量）香辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）牛肉炖千张的做法步骤1、准备好食材备用。2、锅中清水放入...

“黄鱼是我们内地经常能吃到的海鱼，它富含蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用；它含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效；它还具有健脾升胃、安神止痢、益气填精...

食材明细主料千张（适量）辅料青菜（适量）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）千张烧青菜的做法步骤1、准备好原料。2、把千张切成粗丝，青菜切成寸段。3、切好葱、姜、蒜...

食材明细主料千张（2张）蒜苗（3根）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）豆瓣酱（适量）原味（口味）未知（难度）蒜苗烧千张的做法步骤1、蒜苗切段。2、千张切丝放入热水烫煮一下去除豆腥。3、捞出备用。4、烧油爆香葱。5、加入少量豆瓣酱炒香。6...

食材明细主料千张结（240克）胡萝卜（285克）花生米（100克）辅料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）素烧千张结的做法步骤1、食材：千张结、胡萝卜（已洗净去皮切滚刀块）、花生米（已煮熟）。2、烧锅倒油烧热，下入千...

食材明细主料鸡翅（6个）千张豆腐（1块勺）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）柠檬汁（几滴）料酒（1勺）葱段（适量）姜片（4片）干辣椒（2个）八角（1个）调料生抽（3勺）老抽（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）红烧千张的做法步骤1、鸡翅用刀在正面和翻面处划各2...

“来到美食家这么久虽然有的时候会看些菜谱，博客学习一些创新的菜式，但是家人最喜欢的还是家常菜。家常菜一般取材都是比较方便的，做法也简单，所以比起那些创新的菜式肯定是更受大家的喜欢呢。这个红烧排骨千张结滋味淳朴...

“千张即豆腐皮，南方的千张又薄又韧，用来煲汤久煮而不破；北方的千张较厚，多用来做凉菜或者小炒。今儿我用千张包裹牛肉馅，用隔水炖的方法煲了一锅汤，一大坨牛肉馅鲜美多汁，顺着千张的缝隙渗到汤里，原本寡淡的清汤也变得鲜香了...

食材明细主料毛豆（200克）千张（195克）调料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）毛豆烧千张的做法步骤1、食材：毛豆、千张。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将千张放在案板上切开。4、用开水泡一会儿。5、起...

食材明细主料新鲜香菇（110克）千张结（105克）辅料酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菇烧千张结的做法步骤1、食材：新鲜香菇、千张结2、将新鲜香菇清洗清洗，捞出。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热...

食材明细主料千张结（适量）排骨（适量）辅料姜片（适量）蒜瓣（适量）葱（适量）老抽（适量）料酒（适量）醋（适量）盐水（适量）八角（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）排骨烧千张结的做法步骤1、千张结用开水烫一下，排骨焯水备用。2、锅里倒入油，放入...

食材明细主料千张（适量）红薯粉条（适量）辅料干辣椒（适量）蒜（适量）小葱（适量）调料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）五香粉（适量）豆瓣酱（适量）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）千张烧粉条的做法步骤1、食材:千张丝、红薯粉丝用温水泡软，蒜、干辣...

食材明细主料千张（适量）辅料青蒜（适量）辣椒（适量）配料油（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青蒜烧千张的做法步骤1、青尖椒2、青蒜3、千张4、青尖椒洗净切丝5、青蒜切丝6、千张也切丝7、锅中加油先放尖椒...

食材明细主料水笋（165克）千张结（120克）辅料酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）水笋烧千张结的做法步骤1、食材：水笋（已清洗切段）、千张结。2、烧锅倒油烧热，下入水笋翻炒翻炒。3、接着，合入千张...

食材明细主料千张（3张）肉（一块）辅料蒜子（适量）盐（适量）酱油（适量）一品鲜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）千张结烧肉的做法步骤1、3块千张展开，全部叠整齐，然后四折，切条。在一半的的地方打结，见上方。2、全部打结后，用开水略烫...

“红烧千张结是一道素菜荤吃的家常菜，以红烧的手法烹制千张，千张吸满汤汁口感和肉类接近。美味独特，十分诱人，其菜营养丰富味道浓郁老少皆宜。千张，北方称为豆腐皮。千张结是一种豆制食品，用很簿的豆腐皮切成条状后，手工打个...

“【千张结烧牛筋】是儿子钦点的菜菜。”食材明细主料熟牛筋（235克）千张结（75克）辅料桂皮（适量）大料（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）千张结烧牛筋的做法步骤1、食材：熟牛筋、千张结、桂...

食材明细主料牛肉（495克）千张结（155克）辅料桂皮（适量）大料（适量）冰糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）千张结烧牛肉的做法步骤1、食材：牛肉（已清洗切片焯水）、千张结、桂皮、大料、冰糖2、将焯好的牛...

食材明细主料千张结（80克）青菜（200克）辅料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）千张结烧青菜的做法步骤1、食材：千张结、青菜（已洗净切开）。2、烧锅倒油烧热，下入已洗净切开的青菜翻炒翻炒。3、接着，合入千...

“拧成螺旋状的千张可以更好的吸收红烧肉的汤汁，千张结的结扣处很有嚼头，烧肉的汤汁用来拌米饭既开胃又让人回味无穷~·”食材明细主料五花肉（500克）辅料千张（300克）配料姜（一小块）干红辣椒（数个）花椒（删除）蒸鱼豉油（适量）老抽（删除）...