美味的千张烧牛蛙怎么做好吃又简单
美味的千张烧牛蛙是用千张和牛蛙两种食材作为主要的原材料加工制作而成的，牛蛙肉质细腻鲜美，现在越来越多的被大众食用，千张则是含有丰富的蛋白质，两种食材的结合荤素搭配合理，营养美味，喜欢吃牛蛙的朋友可以参考一下这个做法。
主料
千张 ：1张牛蛙 ：250
辅料
生姜 ：适量具体步骤
将已洗净的牛蛙放在案板上剁开，待用。
将千张放在案板上切开，放入大碗中用热水泡一下，待用。
烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
下入剁成块的牛蛙，加适量的料酒翻炒翻炒。
随后，加适量的清水煮开。
接着，合入泡好的千张翻动一下。
然后，加适量的生抽、加适量的白糖、加适量的盐调味煮开。
最后，煮至汤汁差不多了，搁入香葱，即成。
