白菜烧虾的做法 【山东】白菜烧虾 白菜烧虾怎么做

“家常菜---鲜虾烧白菜。鲜虾味道鲜美，白菜营养丰富，两种食材互相搭配煮出的味道很不错。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

白菜烧虾的做法步骤

• 1、白菜洗净控水切成小片。

• 2、猪肉切片，葱切碎。

• 3、虾洗净剪掉虾须。

• 4、热锅凉油加入猪肉煸炒。

• 5、加入葱碎炒香后加入白菜翻炒。

• 6、加入一勺味极鲜酱油翻炒均匀。

• 7、白菜炒至八成熟，炒出一些水分，加入虾翻炒。入锅白菜不出水可加入少量水。

• 8、炒至虾熟透，加入盐调匀即可。

小窍门

白菜炒时会出水，如果白菜比较干不出水，可以加入少量的水。