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千张结烧牛筋的做法 千张结烧牛筋怎么做

千张结烧牛筋的做法 千张结烧牛筋怎么做

【千张结烧牛筋】是儿子钦点的菜菜。

食材明细

主料
  • 熟牛筋 (235克)
  • 千张结 (75克)
辅料
  • 桂皮 (适量)
  • 大料 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 味精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

千张结烧牛筋的做法步骤

  • 千张结烧牛筋的做法 千张结烧牛筋怎么做 第2张

    1、食材:熟牛筋、千张结、桂皮、大料。

  • 千张结烧牛筋的做法 千张结烧牛筋怎么做 第3张

    2、将熟牛筋放在案板上切开。

  • 千张结烧牛筋的做法 千张结烧牛筋怎么做 第4张

    3、烧锅倒油烧热,下入切好的熟牛筋和千张结翻炒一下。

  • 千张结烧牛筋的做法 千张结烧牛筋怎么做 第5张

    4、接着,搁入桂皮和大料,加适量的清水。

  • 千张结烧牛筋的做法 千张结烧牛筋怎么做 第6张

    5、加适量的酱油。

  • 千张结烧牛筋的做法 千张结烧牛筋怎么做 第7张

    6、加适量的盐。

  • 千张结烧牛筋的做法 千张结烧牛筋怎么做 第8张

    7、加适量的白糖。

  • 千张结烧牛筋的做法 千张结烧牛筋怎么做 第9张

    8、调味烧煮开。

  • 千张结烧牛筋的做法 千张结烧牛筋怎么做 第10张

    9、然后,烧煮至汤汁差不多了,加适量的味精。

  • 千张结烧牛筋的做法 千张结烧牛筋怎么做 第11张

    10、翻匀即成。