关于苦菜煲瘦肉的做法的餐饮精选

食材明细主料苦菜干（适量）瘦肉（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）苦菜煲瘦肉的做法步骤1、苦菜干提前用温水泡软备用。2、瘦肉洗净切成小块备用。3、食材放入电压力锅内，加入适量纯净水，...

“苦竹在春日里蓬勃发芽，是与生俱来的“苦孩子”。清明前后，老家的乡亲就会入山挖苦笋。吃不完的用盐水泡着，想吃的时候筷子夹几条出来炒着或者炖汤喝。一直以为苦笋是客家人的专利，结果福建四川都盛产苦笋。”食材明细主...

“汤汁鲜美，瘦肉酥烂，营养美味的一道汤品！”食材明细主料瘦肉（适量）墨鱼干（适量）辅料稻米油（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）墨鱼干煲瘦肉的做法步骤1、备好食材：如图，墨鱼干提前泡发好剪成块备用，...

食材明细主料瘦肉（适量）苦瓜（1根）青椒（适量）蒜瓣（适量）辅料猪油（适量）味极鲜（适量）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）瘦肉炒苦瓜的做法步骤1、将食材改刀；2、起锅放入猪油；3、油热后放入蒜瓣末、瘦肉；4、将瘦肉炒变浅...

“之前做了道咸鱼茄子煲，家人不太喜欢咸鱼的味道，所以今天自己研究了个瘦肉茄子煲，更受欢迎”食材明细主料茄子（2根）瘦肉（200g）辅料干辣椒（适量）小米椒（3个）青辣椒（2个）生姜（小块）大蒜（4瓣）小葱（2根）生抽（2勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）豆瓣酱（1勺）盐（适...

食材明细主料苦笋（500g）咸菜（一扎）五花肉（500g）辅料姜丝（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）鸡精（少许）咸香（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）五花肉咸菜苦笋煲的做法步骤1、苦笋，咸菜，五花肉。2、蒜瓣，姜丝。3、...

食材明细主料苦瓜（适量）五花肉（适量）辅料黄豆（适量）调料花生油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）原味（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）苦瓜煲腩肉的做法步骤1、黄豆提前泡发备用。2、五花肉洗净擦干水份。3、锅中热油放入五花肉，将五...

“苦刺菜是潮州特有的一种野菜，清明前摘最嫩最香。想了解更多苦刺菜百度上有介绍。”食材明细主料苦刺菜（适量）瘦肉（适量）辅料盐（适量）味精（适量）香草（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）潮州苦刺瘦肉汤的做法步骤1、苦刺菜2、苦刺菜...

食材明细主料五花肉（1000g）大洋苦笋（500g）咸菜叶（750g）辅料味精（少许）黄豆（半碗）苦味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）咸菜苦笋煲五花肉的做法步骤1、大洋苦笋切滚刀，飞水后用清水浸泡一个小时。2、揭西咸菜叶用手撕成小片，同苦笋一...

食材明细主料瘦肉（100g）虾（600g）辅料娃娃菜（100g）金针菇（150g）调料菜籽油（适量）蒜头（一整个）酱油（适量）蚝油（适量）味精（少量）红薯粉（15g）清淡（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）瘦肉鲜虾煲的做法步骤1、瘦肉放红薯粉，酱油，蚝油，菜籽油腌。2、鲜虾...

“南瓜又甜又软，老少皆宜。”食材明细主料南瓜（500克）瘦肉（100克）辅料糖（少许）盐（少许）甜味（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）南瓜煲瘦肉的做法步骤1、南瓜去皮切块，备用。2、瘦肉洗好切片，酿好油盐备用。3、先炒好瘦肉，捞起备用。4、...

食材明细主料苦瓜（一条）瘦肉（250g）调料生抽（适量）生粉（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒瘦肉的做法步骤1、苦瓜洗净控干水份，加盐腌制出水。2、瘦肉切好加入调味料腌制入味。3、将腌出的苦水洗干净...

“萝卜煲瘦肉，萝卜的清甜，瘦肉的鲜嫩，汤品清淡，非常适合夏天饮用哦！”食材明细主料萝卜（适量）瘦肉（适量）辅料姜（少许）热水（适量）盐（适量）料酒（适量）葱（适量）清淡（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）萝卜煲瘦肉的做法步骤1、准备好食材：萝卜半根，...

“快手汤品，挑珍珠苦瓜比较不苦，反而有点甘，大热天喝下苦瓜汤下下火。”食材明细主料苦瓜（适量）瘦肉（适量）饼肉（少许）辅料姜丝（少许）胡萝卜丝（少许）调料油（少许）盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瘦肉苦瓜汤的做法步骤1、准备...

“苦刺心一到春天这种灌木的枝头都会冒岀新芽，这些新芽质地较嫩，苦中带甘还有清热消炎排毒养颜疏风降脂等食疗价值，每年在初春到清明之前都是吃苦刺心这种野菜的时候。”食材明细主料苦刺心（100g）瘦肉（200g）辅料蒜油（适量）盐（适...

“黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜含磷丰富，并具有维生素E等...

“苦瓜的功效与作用，转载苦瓜清热解毒，降血脂，抗病毒。具有明显的隐血糖作用，对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。而且可以防治痢疾、解中暑发热、抗肿瘤、防治糖尿病。主要是清暑清热、明目、解毒...

“这是一道家乡美食，苦菜既有清热去火的功效，搭配瘦肉，排骨炖煮都非常的美味！”食材明细主料瘦肉（适量）苦菜（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）苦菜炖瘦肉的做法步骤1、瘦肉一块洗净备用。2...

食材明细主料瘦肉（500g）辅料娃娃菜（50g）粉丝（一扎）豆腐（350g）沙虫干（四根）调料蒜头（一头半）葱花（适量）酱油（适量）蚝油（适量）玉米淀粉（适量）盐（适量）猪油（适量）菜籽油（适量）清淡（口味）焖（工艺）一小时（耗时）神级（难度）娃娃菜粉丝豆腐瘦肉煲的做法步骤1、瘦...

食材明细主料排骨（适量）苦菜（适量）辅料料酒（适量）调料盐（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）苦菜煲排骨的做法步骤1、苦菜提前用温水浸泡洗净备用。2、排骨洗净备用。3、排骨冷水下锅，加料酒焯水煮开。4、准备一个...

鱼腥草是一味中药材，但其也可以作为食材炒制。鱼腥草有一种特别刺鼻的土腥味，而且其味道还有些苦涩，如果烹饪过程中处理不当，那么，这道菜会非常难以下咽。鱼腥草不仅可以炒着吃，然后还可以煲汤，下面介绍一道非常简单的汤“鱼...

“上火真痛苦，小家伙很容易上火，影响肠胃，再就是喉咙容易红，咳嗽，吃药也不太管用，只好在食物上动脑筋了。还好他爱吃苦瓜，通常是清炒，今天换个花样，就给他烧汤了。”食材明细主料苦瓜（一条）辅料瘦肉（适量）配料油（适量）盐（适量）料酒（适量...

食材明细主料苦瓜（半条）瘦肉（适量）辅料豆豉（一匙）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜瘦肉的做法步骤1、苦瓜切片下盐腌制10分钟。2、瘦肉切片下盐腌制腌制一下。3、姜炒肉，盛起来，再用豆豉和蒜炒苦瓜，苦瓜要过...

食材明细主料苦瓜（1条）潮汕酸菜仔（适量）五花肉（适量）辅料蒜头（5片）芹菜（适量）盐（适量）糖（少许）鸡粉（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）苦瓜酸菜腩肉煲的做法步骤1、食材。2、热锅加少许油加入五花肉用小火爆香。3、爆香五花肉捎...

“家里菜园里种的苦苣长的好好，所以想起用它做个粥给奶奶喝。”食材明细主料苦苣（六棵）瘦肉（50g）剩饭（500g）辅料盐（一小勺）葱花（一小勺）味精（一小勺）胡椒粉（一小勺）香油（一小勺）蚝油（一小勺）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦苣瘦肉粥...