苦苣瘦肉粥的做法 苦苣瘦肉粥怎么做

“家里菜园里种的苦苣长的好好，所以想起用它做个粥给奶奶喝。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

苦苣瘦肉粥的做法步骤

• 1、准备好剩饭，苦苣洗干净，肉洗干净

• 2、苦苣切段，肉切丝，调料可以调好装一个小碗里。

• 3、锅热了加水把肉丝放里煮熟，这样的肉松松软软的，爱吃硬点的可以先炒炒在放水。

• 4、水开了放剩饭，这时候要一直搅拌，因为不搅拌就胡底。

• 5、水稍微快干的时候放苦苣，放调料，搅拌2分钟出锅。

• 6、我跟奶奶吃的津津有味，苦苣还能去火，还可以吃到肉。

小窍门

喜欢喝稀粥的要多放水，本人喜欢喝稠的，所以放了很少的水。