鲜香烫干丝~简单美味怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

鲜香烫干丝是一道制作十分简单的美味厚百叶，厚百叶主要是一种豆制品，其中含有丰富的植物蛋白可以帮助人们人们增强人体的免疫力以及抵抗力，还在等什么呢，快来尝尝美味的鲜香烫干丝吧，鲜香的滋味在人们的嘴中爆炸，真的是一种享受呢！

主料

厚百叶 ：200

辅料

油炸花生米 ：适量
芹菜 ：适量
香菜 ：适量
腌生姜 ：适量

具体步骤

1.准备食材

2.百叶切得非常细非常细

3.一锅水煮开，放入干丝焯烫半分钟捞出即可，堆码在盘子中间备用。

4.将生抽，适量糖，少量鸡粉倒入锅中，烧热后加入少量水淀粉。

5.将芹菜，花生米，姜片，香菜依次堆叠在干丝上，再撒一把白糖，

6.最后淋上我们的酱汁

烹饪技巧

Q：为什么要焯烫？A：因为豆制品都要去除豆腥味，这样吃起来更清香，口感也更加绵软。