苦菜炖瘦肉的做法 苦菜炖瘦肉怎么做

“这是一道家乡美食，苦菜既有清热去火的功效，搭配瘦肉，排骨炖煮都非常的美味！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

苦菜炖瘦肉的做法步骤

• 1、瘦肉一块洗净备用。

• 2、切成块备用。

• 3、苦菜干洗净浸泡一夜。

• 4、切成小段。

• 5、把食材放入容器内，加入适量纯净水，食用油。

• 6、隔水放入电压锅内。

• 7、启用电源，按煲汤键炖煮。

• 8、时间到，调至保温键。

• 9、调入适量盐及鸡精调味即可。

• 10、成品图。

• 11、成品图。

小窍门

苦菜干洗净浸泡一夜备用，炖煮更软烂！