萝卜煲瘦肉的做法 萝卜煲瘦肉怎么做

“萝卜煲瘦肉，萝卜的清甜，瘦肉的鲜嫩，汤品清淡，非常适合夏天饮用哦！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煲 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

萝卜煲瘦肉的做法步骤

• 1、准备好食材：萝卜半根，去皮备用，瘦肉适量洗净备用，葱适量洗净备用。

• 2、萝卜切成切备用，瘦肉切成块备用，葱切段备用，姜少许拍扁备用。

• 3、锅内加入适量清水，倒入瘦肉，加入少许料酒焯水。

• 4、准备瓦煲，加入适量热水，把焯好的瘦肉放入瓦煲里，放入姜，大火烧开转中火煲廿分钟。

• 5、瘦肉煲廿分钟后，倒入萝卜继续煲十分钟（萝卜易熟，可以后放)。

• 6、经过三十分钟的炖煮，肉已酥烂，加入适量盐调味即可，撒入葱段关火。

• 7、成品图

• 8、成品图