碧簪虾球的做法 碧簪虾球怎么做
“在节日餐桌上的大鱼大肉之间，这道碧簪虾球无疑是一道清爽的美味。嫩滑的虾仁被翠绿的芦笋穿起，无论是色泽还是口味都给人清新的感觉，也是节日餐桌上一道亮丽的风景。”食材明细主料中虾（10个）辅料芦笋（10个）竹荪（5个）配料金...
碧绿鲈鱼球怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲈鱼：1条西芹：150g红萝卜：50g油：200㏄太白粉：1茶匙盐：1小匙姜汁烧肉酱：150g辅料具体步骤1.鲈鱼洗净去骨，切成长5公分、宽2公分条状；西芹洗净削皮、撕丝，切成菱...
宫保虾球的做法 【宫保虾球】 宫保虾球怎么做
“简单快炒的菜又是一道可以派上大餐的年菜，宴客菜其实5分钟就可以诞生前提只要调制好宫保汁虾是很容易煮熟就可以保证在快炒的时间内做出滑嫩鲜香的虾球”食材明细主料新鲜虾（300克）蛋清（半个）红辣椒（3个）花椒（少许）花生（1把）葱...
豉油皇玉簪虾的做法 豉油皇玉簪虾Fancy Dinner之主菜之一 豉油皇玉簪虾怎么做
“为FancyDinner专门设计主菜之一”食材明细主料大虾（4只）辅料芦笋尖（4条）配料豉油皇（适量）水淀粉（适量）盐（少许）黑胡椒粉（少许）料酒（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉油皇玉簪虾的做法步骤1、大虾去头去皮留尾，开背，把虾尾穿...
玉簪花开的做法 玉簪花开怎么做
食材明细主料柚子（适量）香葱（适量）辅料菠菜叶（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）玉簪花开的做法步骤1、原料。2、香葱摆入空盘中。3、柚子肉分小块如图摆好，再放上去根的菠菜叶。4、成品图。5、个人觉得红心柚子会更...
芝士虾球的做法 芝香虾浓--------芝士虾球 芝士虾球怎么做
“这几天发生了一件特别郁闷的事，看着长出来的头发和染过的头发，色差比较大，感觉一截黑一截黄的。想着自然一些，把头发给染黑好了，结果呢，又染的太黑了。单位同事开玩笑说，我们家的鞋油太多了，没地方用了，怎么用到头上去了。汗...
肉虾球的做法 肉虾球怎么做
“过年买了些虾，不知道怎样吃，家里还有些鸡肉，就想了个肉包虾”食材明细主料鸡肉（1000g）青虾（500g）油（500g）辅料鸡蛋（4个）面包糠（少许）盐（1勺）鸡精（半勺）味精（半勺）十三香（1勺）淀粉（少许）蚝油（5g）姜（20g）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉虾球...
金碧虾的做法 【辽宁】金碧虾 金碧虾怎么做
“用香雪裹炸粉做了这道宴客菜拿来过年吃，外酥里嫩，得个好彩头！”食材明细主料香雪裹炸粉（150g）虾仁（200g）辅料水（100g）盐（适量）花椒面（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）金碧虾的做法步骤1、虾仁去黑线，撒盐和花椒面拌匀腌制...
碧绿虾球的做法 碧绿虾球怎么做
““油爆虾球”是一道传统名菜,在此基础上进行改良.将炒好的虾仁搭配青豆泥上桌.成品色泽碧绿,味道鲜美,清淡适口,老少皆宜.”食材明细主料虾仁（250克）青豆（200克）肥肉（一块）辅料盐（适量）味精（各3克）蛋清（2克）淀粉（8克）XO酱（3克）清淡（...
简单的玉簪虾球怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料中海虾：适量芦笋各：10个竹荪：5个金华火腿：20g广东米酒：适量水淀粉各：1汤匙（盐：1茶匙（5g）白砂糖：2茶匙（10g）高汤：150ml油：200ml（实耗辅料具体步骤1.芦笋洗净，取顶端7厘...
碧绿虾球怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.虾去头、壳，留尾，从脊背处开刀，取出纱线，用清水浸泡10分钟2.莴笋先刻上花纹，再切片3.高汤、盐、胡椒粉、鸡精、淀粉兑成芡汁4.虾球、莴笋片...
香辣虾球的做法 香辣虾球(小龙虾) 香辣虾球怎么做
“今早买了三斤小龙虾，13一斤可能受疫情影响价格比往年便宜一些。店家会负责处理虾头虾线，自己拿回家做还是非常方便的！”食材明细主料小龙虾（适量）辅料啤酒（适量）菜籽油（适量）调料大蒜（适量）生姜（适量）料酒（适量）盐（适量）蚝油（适量）味极...
过桥碧绿虾滑的做法 过桥碧绿虾滑怎么做
“这道菜我是在看星尚频道的美食节目时候看到的，节目里有简单的介绍了做法。但是这家店离我家太远了，实在不想为了一道菜大老远的跑过去吃，就在家里仿了做做看。做法上有了小小的改动，人家正版的汤头是用大米和糯米1:1熬...
炸虾球的做法 炸虾球怎么做
食材明细主料虾（10只）马铃薯（2个）辅料鸡蛋（一个）面包糠（适量）调料五香粉（少许）盐巴（适量）糖（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸虾球的做法步骤1、虾剥壳剩下虾尾巴留着。2、马铃薯蒸熟，压成泥加入糖，盐巴，五香粉搅拌均匀。3、加...
可乐虾球的做法 《可乐虾球》 可乐虾球怎么做
“零厨艺，零失败，10分钟搞定。”食材明细主料虾（随意）辅料可乐（150ml）番茄酱（1勺）蜂蜜（1勺）调料生抽（3匙）老抽（1匙）白芝麻（1勺）甜香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）可乐虾球的做法步骤1、虾去头，去壳，去虾线，开背，放料酒、姜腌15分钟。2、焯...
碧波芙蓉虾的做法 碧波芙蓉虾怎么做
“这是一道荤素搭配、中西合璧的菜肴。这道菜借鉴了鲁菜芙蓉虾的做法，用芦笋浓汤打底，上面衬上雪白的蛋清、粉红的虾肉，美味与养眼兼备。”食材明细主料芦笋（8根）土豆（半个）蛋清（4个）牛奶（80克）鸡汤（适量）奶油（25毫升）辅料盐（适量）黑胡...
蛋白虾球的做法 【蛋白虾球】 蛋白虾球怎么做
食材明细主料冷冻虾仁（适量）辅料水（适量）鸡蛋（2个）姜（适量）淀粉（适量）配料盐（适量）料酒（适量）白糖（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋白虾球的做法步骤1、准备用料2、鸡蛋蛋清和蛋黄分离备用3、淀粉加水合成淀粉糊4、...
清炒藕簪 的做法 清炒藕簪 地方特色的家常菜 清炒藕簪 怎么做
“第一感觉清淡；口感脆嫩；味道，一丝丝甜味；看上去清淡，吃起来爽口，营养也不差，价格也不便宜，主材一斤相当于0.7斤猪肉哦！尽管如此，还是洪湖人民的主菜。”食材明细主料藕簪（适量）辅料生姜（适量）大蒜（适量）青椒（适量）红椒（适量）配料食盐（适...
雪碧西瓜球的做法 雪碧西瓜球怎么做
“炎炎夏日，来一口西瓜球最为合适不过。而在西瓜球中加入一些雪碧，更是令人神清气爽、清凉一夏。当西瓜球进入口中，那西瓜的缕缕甘甜伴随着雪碧的清甜在口中化开，西瓜的汁水与雪碧交融在一起，仿佛在舌尖上翩翩起舞…”食材...
玉簪明虾球怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料明虾：1只火腿条：1条竹笋条：1条香菇条：1条芥蓝：1条红萝：少许盐：少许糖：少许鸡粉：少许鸡汤：100公克太白粉：少许辅料具体步骤1.大明虾去头去壳留下尾壳，在肉背上去除...
碧螺河虾的做法 碧螺河虾怎么做
“也许是生长在江南鱼米之乡的缘故，从小就吃过很多鱼虾等河鲜，尤其是今年，爸爸每天都很辛苦地夜里去河里下网，新鲜的鱼虾几乎每天不断。在此，想对爸爸说一句"您辛苦了”。新鲜河虾个人认为还是白煮盐水虾最能体现虾的原汁...
磷虾碧玉面的做法 磷虾碧玉面怎么做
“春季是个干燥的季节，有些孩子不喜欢吃蔬菜，会更加的缺乏维生素，不用急，用我的这个办法做出来保证孩子吃的香。再在汤里加上南极磷虾，味道美又富含氨基酸和蛋白质，南极磷虾生长在寒冷的南极，水质无污染，虾皮薄肉多，小小的磷虾...
虾球饼的做法 虾球饼怎么做
“此菜是本人的独创食品。”食材明细主料虾仁（适量）面粉（适量）辅料盐（适量）酵母（适量）咸鲜（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）虾球饼的做法步骤1、准备材料2、将面粉.酵母和水和成一个面团。3、将面团搓成粗条状4、切约3cm长短的...
美味的碧绿虾球怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料虾：300莴笋：200辅料盐：适量料酒：适量鸡精：适量葱：适量胡椒粉：适量姜：适量具体步骤1.虾去头、壳，留尾，从脊背处开刀，取出纱线，用清水浸泡10分钟2.莴笋先刻上花纹，再...
虾球的做法 虾球怎么做
食材明细主料虾（10只）土豆（1个）辅料鸡蛋（1个）淀粉（1勺）面包糠（适量）调料盐（适量）白胡椒粉（适量）其他（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）虾球的做法步骤1、把虾剥壳，只留尾巴部分，加盐。2、胡椒粉，腌制半小时。3、土豆切片上锅蒸熟。4、捣碎...