青西红柿吃法大全，你知道哪几种呢？

西红柿是我们日常生活中十分常见的一种蔬菜，富含大量维生素等营养物质，不仅如此还有一些爱美的女性将西红柿用作美白美容圣品。西红柿从古时到今天，人们已经研究出很多种关于西红柿的美味的菜谱。今天在这里就教给大家几种简单的方法。

青西红柿吃法大全

一、做法一

1.半锅清水，水中放少许海米，煮沸;

2.鸡蛋打散，加葱花少许，西红柿洗净切成片(或小块);

3.待水沸腾，先将打好的鸡蛋倒入锅内，略搅拌，再将切好的西红柿倒入;

4.水再沸腾后，关小火，焖3分钟左右，加入紫菜、发菜、姜粉、盐、胡椒粉各少许，淋香油几滴，大火使汤沸腾，关火，西红柿鸡蛋汤即成。

二、做法二

1.番茄切块，蒜瓣切片，鸡蛋磕入碗搅匀，淀粉加水调开;

2.炒菜锅放少量的油，然后放蒜片，待出香味，放番茄翻炒到皮软出汁，放适量的水、鸡精、盐炒匀;

3.水开了慢慢把湿淀粉倒进锅中，并不停搅动，锅再次开后，用筷子搅拌着鸡蛋慢慢转着倒进去;

4.再次开锅即可关火，装汤盆，撒葱花，西红柿鸡蛋汤即成。

三、做法三

1.将西红柿放到开水中烫一下，然后再泡在凉水中，待西红柿皮裂开后，将西红柿皮剥掉;

2.起油锅，将西红柿肉(不要切，刀的氧化铁会把里面的维生素氧化)放到锅里，用锅铲压碎;

3.另烧水，待水沸腾后，先将打好的鸡蛋倒入锅内，切记蛋液要细细地打螺旋倒入，这时不要搅动汤，待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀;

4.再将西红柿倒入，水再沸腾后，关小火，闷3分钟左右，加入紫菜、发菜，姜粉、盐、胡椒粉各少许，滴少许醋，淋几滴香油，大火使汤沸腾，关火，西红柿鸡蛋汤即成。

四、做法四

1.青蕃茄洗净去蒂切成薄片。

2.青尖椒洗净切细丝。准备好葱花和大蒜。

3.油烧至八成热时加入葱花和大蒜炝锅。炝出香味儿后下青蕃茄翻炒。

4.炒至蕃茄稍软后加入尖椒一起继续翻炒，如果太干可加一丁点儿水，千万不能多。

5.炒至蕃茄软烂，加入花椒粉、盐、鸡精翻炒均匀。炒好装盘，非常下饭哦!

五、做法五：

1.准备青西红柿二个，土豆上个去皮，备用

2.将土豆切成片，备用

3.将青西红柿切成片，备用，

4.放入适量豆油，油热后放入葱花，

5.将洗净的土豆片放入锅中翻炒，

6.土豆片炒至七成熟时，将已准备好的青西红柿片放入锅中翻炒，至熟。

7.出锅，装盘。

小贴士:最好不要放入酱油。

好了以上就算青西红柿吃法大全中的五种十分简单的方法了，好吃又简单容易上手，大家有时间是就可以在家里尝试一下以上的几种方法。当然了有人说青西红柿是不能食用的，如果大家不放心的话可以在食用之前咨询一下相关的专业人士哦。