家常菜炒黄瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄瓜 ：1根
鸽子肝 ：50

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.将鸽子的肝、肫用生抽、料酒、盐腌一会。

2.将黄瓜清洗干净。

3.去皮，切片。

4.准备蒜蓉、姜丝、葱花。

5.热锅、倒油，放入蒜蓉、姜丝、葱花炒香。

6.倒入1的材料。

7.煸炒一会。

8.倒入黄瓜，煸炒。

9.加入适量盐。

10.加入生抽。

11.加入葱花，煸炒一会。

12.美味的炒黄瓜就做好

烹饪技巧

黄瓜不适量炒太久，否则影响口感。