蜜渍金桔的做法 蜜渍金桔怎么做

“金桔止咳化痰。把他和冰糖和柠檬汁一起熬子成酱。开胃好吃。寒冷的冬天给家人做上这样一罐吧。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蜜渍金桔的做法步骤

• 1、新鲜的金桔用淡盐水轻泡半小时。

• 2、把金桔挨个对半切开。

• 3、用叉子把金桔里面的核挨着去掉。

• 4、金桔切成小块。加冰糖。纯净水，大火熬制。

• 5、把水煮沸以后。以后转小火。盖着盖子闷煮一小时。

• 6、熬成酱，起锅前挤上檬汁均匀搅拌即可。

小窍门

一定要用小火慢慢熬制。