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豉香干豆腐的做法 豉香干豆腐怎么做

豉香干豆腐的做法 豉香干豆腐怎么做

食材明细

主料
  • 豆腐 (4两)
  • 小尖椒 (4个)
辅料
  • (少许)
  • 白糖 (半勺)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 祁县豆瓣 (l勺)
  • 蒜蓉酱 (1勺)
  • 水淀粉 (20克)
  • 食用油 (少许)
  • 生抽 (1勺)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

豉香干豆腐的做法步骤

  • 豉香干豆腐的做法 豉香干豆腐怎么做 第2张

    1、准备食材。

  • 豉香干豆腐的做法 豉香干豆腐怎么做 第3张

    2、干豆腐切成条,葱切末,蒜切碎,干辣椒切小段,尖椒切小段。

  • 豉香干豆腐的做法 豉香干豆腐怎么做 第4张

    3、锅内放油,油三成热放入l小勺祁县豆瓣炒,1小勺蒜蓉酱炒香。

  • 豉香干豆腐的做法 豉香干豆腐怎么做 第5张

    4、放入葱蒜,干辣椒煸炒。

  • 豉香干豆腐的做法 豉香干豆腐怎么做 第6张

    5、放入干豆腐,少许胡椒粉,少许盐,半勺白糖略炒一会加半汤勺水,l勺生抽略烧一会。

  • 豉香干豆腐的做法 豉香干豆腐怎么做 第7张

    6、出锅前放入尖椒段,少许水淀粉炒匀即可关火。

  • 豉香干豆腐的做法 豉香干豆腐怎么做 第8张

    7、盛盘。