关于葱油蟹的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料螃蟹：3个辅料盐：少许姜：5片蒜末：适量辣椒段：少许味精：少许糖：少许生抽：少许葱：适量具体步骤1.螃蟹洗净,加入姜片和葱段上过蒸熟2.蟹蒸熟后去尖头部分,,然后切...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟海鲜美食，怎么能少得了蟹呢？家常菜葱油蟹只要简简单单上锅一蒸，就能享有此等海中美食啦。这道菜保持了蟹肉的鲜美，最后浇上油的浓郁，虽然看似简单的一道菜...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料白蟹两只：500辅料姜：2片蒜瓣儿：2个生抽：适量白糖：一勺干辣椒：适量调和油：适量葱花：2根料酒：少许酱油：两勺具体步骤1.将白糖、酱油、调和油一勺放在碗里调成...

“今天家里买了只面包蟹，这样一蒸鲜掉眉毛！”食材明细主料面包蟹（1只）辅料小葱（适量）姜片（适量）调料白酒（适量）油（适量）蒸鱼豉油（适量）葱香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱油蟹的做法步骤1、面包蟹用牙刷和流水刷干净。再淋上点二锅...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟又到了吃蟹的季节了，个人觉得不管蟹怎么做，味道都超正的，比如葱油蟹，做法简单，家人都超喜欢吃的。蟹洒上葱花，口味咸甜，真的是超爱的。很多朋友都喜欢吃蟹，朋...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟螃蟹是不少人爱吃的海鲜，能养精益气，解漆毒，但孕妇和患有风症的人忌吃。鲜活的大螃蟹无论是清蒸还是爆炒都超赞，葱油蟹简单易做、味道鲜美，价格也不贵，无论...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料野生蟹：1只酥浆粉：适量辅料油：适量生姜：适量蒜白：适量葱花：适量美味鲜酱油：适量红糖：少量干红椒：1个黄酒：适量具体步骤1.野生鲜白蟹—只,用水冲洗干净。2.洗...

“喜欢花蟹，喜欢它的鲜甜。秋季是食蟹的季节，一早去菜市场选好花蟹，回来做个一蟹二食。蟹虽好吃，但过于寒凉，体质虚寒之人还是要少吃。无奈，对于偶这贪吃之人，也唯有偶尔解解馋虫。。。”食材明细主料花蟹（3只）姜（适量）葱（适量）酒（...

“螃蟹，在粤菜里位置非常重要，因为广东的沿海线非常的长，所以，各种海产品丰富，自然，这些玩意在粤菜里占据了非常重要的地位。来个姜葱巨花蟹，经典的广东菜，大家尝尝。”食材明细主料花蟹（3只）辅料尖椒（1只）配料姜（适量）蒜头（适量）盐（适...

食材明细主料螃蟹（2只）辅料葱（适量）料酒（1勺）胡椒粉（2g）糖（2g）淀粉（适量）盐（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）葱姜炒蟹的做法步骤1、螃蟹洗净2、揭开盖去腮3、切块，一点盐腌制10分钟4、蟹钳用刀拍一下5、锅烧热入油烧热...

食材明细主料小葱（适量）辅料山茶油（适量）葱香（口味）煨（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制葱油的做法步骤1、小葱只用叶子。2、切段。3、山茶油。4、冷油加葱段。5、小火煎至金黄。6、随时备用香。...

“朋友送了几只阳澄湖大闸蟹，今晚下班做来吃了它。从冰箱拿出来放水里泡一泡，发现其中三个还很生猛，于是决定清蒸。另外一只有点不灵活了，清蒸恐怕不好吃。忽然想到以前去海边吃海鲜大餐的时候，店主有帮忙加工过一道粉丝螃...

“螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。近年来研究发现，螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。一般认为，药用以淡水蟹为好，海水蟹只可供食用。中医认为螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养...

食材明细主料梭子蟹（1只）辅料姜丝（适量）香葱（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱油梭子蟹的做法步骤1、食材：梭子蟹（已清洗）、姜丝、香葱。2、将梭子蟹揭开蟹盖去除蟹盖中的蟹胃和蟹鳃...

“红配绿的蟹柳炒蚕豆，清甜鲜嫩，吃起来超赞。”食材明细主料蚕豆（600克）蟹柳（4根）辅料洋葱（半个）调料六月鲜8克轻盐原汁酱油（1大勺）糖（1小勺）淀粉（1勺）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱油蟹柳蚕豆的做法步骤1、准备所需食材。2、...

食材明细主料肉蟹（3只）辅料姜葱（适量）配料盐（适量）原味（口味）一小时（耗时）未知（难度）姜葱焗蟹的做法步骤1、将螃蟹洗净切件。2、起油锅，爆香姜，螃蟹如果煸炒。3、加水稍煮，螃蟹这东西要煮熟才行。4、收干水后加盐、葱调味。...

“秋天是吃蟹的最佳时节，鲜美的大闸蟹让人垂涎三尺，除了清蒸还有更美味的做法，加了调料的蟹更鲜美入味！”食材明细主料大闸蟹（适量）辅料姜（适量）蟹醋（适量）蒸鱼豉油（适量）料酒（适量）食用油（适量）剁椒（适量）葱（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿...

食材明细主料蟹（适量）辅料姜（适量）葱（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）姜葱蟹的做法步骤1、蟹洗净，放入锅中加入适量水，料酒，姜，葱煮一下。2、煮变色，差不多熟了。3、捞出洗净备用。4、热油放姜片。5...

“就是薑葱炒蟹”食材明细主料蟹（500/1000克）辅料薑（适量）葱（适量）豉油（适量）白糖（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）薑葱炒蟹的做法步骤1、蟹洗净切件2、準備薑片葱段3、鍋大火燒熱，落油近十成熱。加入薑片，煎一瞬...

“最近的蟹很肥美。”食材明细主料三点蟹（2只）辅料姜（适量）葱（两根）调料油（适量）盐（适量）生抽（少许）烧酒（少许）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）姜葱炒蟹的做法步骤1、蟹洗净斩件，姜葱切好备用。2、油锅爆香姜末和葱白。3、倒入蟹翻...

“简单快捷，鲜香味美。”食材明细主料棱子蟹（3只）辅料葱姜（适量）野山椒（1个）面粉（适量）调料盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（少许）生抽（少许）蚝油（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱姜蟹的做法步骤1、将螃蟹刷洗干净，去掉外壳，抠掉蟹肺，再...

“原料：红膏蟹1个，姜末适量，蒜末适量，小红辣椒3个，料酒适量，蒸鱼豉油适量，葱花适量色拉油30G做法：1红膏蟹从冰箱取出，待回温解冻半个小时后挖开蟹盖，去除蟹密苏，用清水逐一清洗，清洗时可以用流动水，蟹脚可以用刷子刷一下。2洗干净...

“在这个不能吃或是少吃鸡鸭肉的特殊时期里，家里的桌上菜基本是以海鲜和蔬菜为主，而这两种菜的烹饪时间也是相对比较短，特别是鱼、虾、蟹，买来特鲜的时候只要白灼或是清蒸就好。今天的三只肥活蟹，为了使其更入味，我改用葱油...

“此方法比较简单，没有什么特殊的手艺，简单的才是最健康的，姜葱蒜具有消毒作用”食材明细主料大闸蟹（1000克）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）姜葱炒蟹的做法步骤1、用剪刀将蟹剖好洗净；2、把螃蟹先...

“水也可以下一半，因为我们家孩子喜欢汤泡饭，呵呵”食材明细主料花蟹（2只）洋葱（一个）生姜（适量）大蒜（适量）辅料盐（5g）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）洋葱炒蟹的做法步骤1、大螃蟹解冻2、这钳子够大3、洗好的螃蟹4、准备好材料5...