香喷喷葱油蟹怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

海鲜美食，怎么能少得了蟹呢？家常菜葱油蟹只要简简单单上锅一蒸，就能享有此等海中美食啦。这道菜保持了蟹肉的鲜美，最后浇上油的浓郁，虽然看似简单的一道菜，其实已经算是一道美味了。在家是妈妈总爱这样做蟹，让人好吃从不嫌多呢。快来试试吧

主料

葱 ：20
螃蟹 ：1只

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
姜 ：少许
料酒 ：适量

具体步骤

1.准备好食材。

2.螃蟹洗净加入料酒。

3.加入盐。

4.放入姜片。

5.放入葱白，上锅蒸15分钟。

6.蒸好后撒上葱花。

7.锅内热油，滚油淋入螃蟹内即可。

烹饪技巧

患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。