回锅肉的做法 【让你回味无穷的川菜】回锅肉 回锅肉怎么做
“回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉，家家户户都能制作。回锅肉的特点是口味独特，色泽红亮，肥而不腻。所谓回锅，就是再次烹调的意思。回锅肉作为一道传统川菜，在川菜中的地位是非常重要...
回味无穷的熏鱼的做法 回味无穷的熏鱼怎么做
“只知道妈妈爱吃熏鱼,也是今天才知道,原来她并不会做.所以又看到黑线鳕,肉质紧实,拿来做最合适不过.熏鱼不靠熏,靠酱汁泡出来.外酥里软,味道香甜.再撒上些芝麻和香菜,凉着吃,回味无穷.”食材明细主料黑线鳕（4块约550g...
火锅做配菜的有哪些，这些搭配让人回味无穷
在川渝地区吃火锅是最普遍的，而且川渝火锅以麻辣为主，对于不吃辣的朋友来说吃火锅是一件非常痛苦的事情，因为火锅又麻又辣，不过不能吃辣的朋友可以点清汤哦，这样就不会辣哦，但是有些火锅配菜并不适合清汤煮，红汤煮着吃会更加...
吃梅州美食，让你回味无穷
梅州隶属于广东省，大家都知道粤菜是八大菜系之一，那么属于广东的梅州想必也是有许多美食吧。确实如此，常年在广东生活和工作的人会发现，在广东除了很有名早茶，粤式茶点，还有一种菜也是很受人们的欢迎的，那就是客家菜，盛行于梅...
回锅肉的做法 【川菜】—回锅肉 回锅肉怎么做
“回锅肉是川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，川西地区还称之为熬锅肉。四川家家户户都能制作。回锅肉的特点是口味独特，色泽红亮，肥而不腻。所谓回锅，就是再次烹调的意思。回锅肉作为一道传统川菜，在川菜中的地位是非常重要的...
川味辣椒油让你回味无穷
辣椒是一个非常棒的调味品，深受大众喜爱，有的人甚至到了无辣不欢的程度了，特别是四川、贵州、湖南等地方的人一日不可无辣。为了方便大家食用就发明辣椒油出来，让你什么时候想吃随手一拌简单又美味，那么你知道川味辣椒油是...
莴苣炒啥能让人回味无穷
很多人都分不清莴笋和莴苣，其实很简单，莴笋是茎用莴苣，而生菜是叶用莴苣，也就是说莴苣其实是包括莴笋和生菜两类蔬菜的。那么莴苣炒啥更好吃，能让人回味无穷呢。下面小编就来为大家介绍几种莴苣和其他菜一起炒能让人回味无...
骨肉相连怎么炸？这些技巧让你的骨肉相连回味无穷！
很多人都十分喜欢食用骨肉相连，觉得外酥里嫩个，香酥入骨，让人回味无穷，欲罢不能。再配上调好的辣椒粉，香辣可口，让人食欲大动。可是好吃的骨肉相连十分考验厨师的技巧，但是我相信只要你用心制作肯定会好吃的。那么骨肉相连怎...
回味无穷回锅肉的做法 回味无穷 回锅肉 回味无穷回锅肉怎么做
“健康功效：肥肉；补肾.滋阴.益气。蒜苗；曾强免疫力.抗癌防癌。”食材明细主料五花肉（500克）蒜苗（300克）辅料盐（少许）豆瓣酱（1芍）生姜（1小块）白糖（8克）油（少许）花椒（12粒）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）回味无穷回锅肉的做法步骤1、将...
海口美食盘点，每一种都让你回味无穷！
很多喜欢海边的朋友，一定对海口不陌生，不仅是因为海口的海边风貌，也因为海口菜的美味而被深深吸引，而海口菜主要特点是保持食材的原汁原味，以海鲜为主，还经常把水果作为菜肴的辅助食材，而且十分注重养生。所以才引得全国各地...
锅巴肉片令你回味无穷图解
锅巴肉片是四川地区的特色菜品，锅巴酥脆可口，肉片质感细腻滑嫩，酸酸甜甜的糖醋酱汁更是令人食欲大增。家里来客人的时候，准备一碟锅巴肉片当作饭前饭后的小零食，也是个不错的选择。下面，就跟我一起来学习如何制作这道锅巴肉...
如何做一道让人回味无穷的正宗的包菜回锅肉？
四川名菜包菜回锅肉，想必只要吃过川菜的人都吃过，它色泽艳丽，五花肉入口软糯有嚼劲，是一道非常可口又下饭的菜肴。可是怎么样才能做一道正宗的并且让人回味无穷的包菜回锅肉，这可难倒了许多人。火候掌握不好，调味料什么时候...
解密红糖锅盔的做法，美味做法让你回味无穷！
锅盔是一种非常好吃的吃食，但是各地的锅盔做法都不太一样，而且各个地方的锅盔的口感、味道也是不同的。锅盔中有一种红糖锅盔很少有人听说过，做法当然就不太常见了，下面就为大家揭秘一下好吃营养的红糖锅盔做法，快来一起看...
凉拌山野菜，让你回味无穷
随着经济社会的发展，我们基本上告别了先辈们为了生存吃野菜啃树皮的阶段了，但是现在大多数人为了能够有一个好身体，起到养生的作用常常会选择多吃一些野菜，这样既绿色又健康。但是很多人其实也不太明白山野菜的价值到底在...
一道酸菜鱼头令你回味无穷图解
酸菜鱼头是著名的川菜，酸辣可口的酸菜和鱼头一起熬煮，鱼肉的鲜香和汤汁的麻辣香味一齐钻入鼻腔，挑逗人的味蕾。这样一道酸菜鱼头，不仅色香味美，食材简单，制作方法也很简单，如果你感兴趣的话，就跟我一起来学习一下吧~主料巴沙...
回锅肉的做法 川味回锅肉 回锅肉怎么做
“回锅肉的特点是口味独特，色泽红亮，肥而不腻。所谓回锅，就是再次烹调的意思。回锅肉作为一道传统川菜，真是让人欲罢不能，好吃极了，这道回锅肉，肉质焦香，配上杏鲍菇，胡萝卜，青椒，颜色也鲜亮惹眼，想不吃都不行啊！”食材明细主料五花...
鱿鱼的做法大全，家常炒鱿鱼让你回味无穷
每次逛街，街边两侧的美食档口都挤满了人。看着铁板鱿鱼，小编更是挪不动步伐。闻着飘香十里的气味，忍不住食指大动，冒着长膘的风险开吃起来。海鲜中鱿鱼是小编的最爱，一次能吃一大盘。鱿鱼的做法大全，家常炒鱿鱼更是让你回味...
川味回锅肉的做法 川味回锅肉怎么做
“川味回锅肉。”食材明细主料五花肉（200g）青椒（适量）红椒（适量）辅料蒜苗（150g）调料老干妈（两勺）盐（半勺）生抽（一勺）郫县豆瓣（一勺）糖（少许）生姜（适量）干辣椒（适量）大蒜（适量）花椒（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）川味回锅肉的做法步骤1...
川味酥肉的做法 《川味酥肉》—让人回味无穷 川味酥肉怎么做
食材明细主料五花肉（适量）辅料鸡蛋（适量）青蒜苗叶（适量）配料淀粉（适量）料酒（适量）盐（适量）糖（适量）花椒面（适量）姜（适量）其他（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）川味酥肉的做法步骤1、五花肉。2、去皮。3、切成片。4、青蒜苗叶子，姜切沫。5、...
回锅肉的做法 ＜川菜＞回锅肉 回锅肉怎么做
“回锅肉是川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，被公认为川菜的代表。所谓“回锅”，就是指猪肉用水煮后再次入锅烹调的意思，所用食材不算高档，属于典型的家常菜、百姓菜，本菜特点：口味独特、色泽红亮、肥而不腻。PS：香港李锦记的“...
叶子蔬菜怎么做好吃？这三种让你回味无穷！
还在为叶子蔬菜怎么吃而感到困惑吗？我们在做饭时，常常将芹菜、萝卜和莴笋等蔬菜的叶子丢弃，然而，这些被丢掉的叶子营养价值很高的，这些叶子有益于我们身体的健康，丢了可惜，不如拿来做成几道不常吃的菜，变废为宝！下文给大家介绍...
回味无穷的酱爆回锅肉怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料蒜苗：1根五花肉：500辅料盐：适量豆瓣酱：1勺大蒜：2瓣油：适量姜：3片生抽：5ml具体步骤1.材料备好、2.把五花肉拿去锅里煮5分钟。3.蒜苗切段。姜切片。蒜拍扁...
干煸鱿鱼须，酥脆麻辣让你回味无穷图解
前几天朋友说要来找我玩，我就寻思着想请她吃了饭，就做了她之前一直念叨的干煸鱿鱼须，又因为她个人比较喜欢麻辣味，所以就特地买了四川的花椒和朝天椒，经过油的高温，麻香和辣味越发浓厚，让鱿鱼的口味更富有层次感！！主料鱿鱼须：50...
肉臊子还是正宗的好，陕西肉臊子让你回味无穷图解
说起肉臊子，相信不少人都会想起陕西，会想起肉夹馍以及臊子面。为了学到正宗肉臊子的做法，我特地去问了陕西的朋友，从她那里学习了一下。希望这个能够帮到同样想要学习陕西肉臊子的朋友，配料可能有点多，但也只有精心制作的美...
回锅肉的做法 【川菜】回锅肉 回锅肉怎么做
“回锅肉是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，四川家家户户都能制作。回锅肉的特点是口味独特，色泽红亮，肥而不腻。所谓回锅，就是再次烹调的意思。回锅肉作为一道传统川菜，在川菜中的地位是非常重要的，川菜考级经常用回锅肉...