关于【芸芸小厨】泰国开胃汤——冬阴功海鲜汤的餐饮精选

“每每到一个陌生的地方，我都是游荡在街头巷尾，靠吃来认识、用味道来标记这座城市的。在泰国的日子，舌尖弥漫的始终是冬阴功的味道。从泰国回来一直想念夏日的明媚，更对冬阴功的酸爽念念不忘，在网上买来的调料快递到了，芸芸...

食材明细主料大虾（250g）辅料柠檬（2片）调料茅草（80g）小米辣（80g）良姜（20g）椰浆（80g）鱼露（80g）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）泰国冬阴功汤的做法步骤1、大虾挑去虾线。2、食材切好备用。3、姜切好的食材下锅煮沸。4、捞出的香料与...

“TomYumKung冬阴功汤是泰餐的代表酸辣爽口又加了椰奶的特殊香味以及柠檬的鲜味特别适合这秋意已浓的季节里享用现在就教给大家非常简单易学这些原料在国内超市的进口转轨也都有卖西安的朋友可以去宜品生活”食材明细...

海虾、生姜、香菜头、辣椒、泰国咖喱酱、柠檬汁、食用盐、鸡汤、白糖、柠檬、鱼露。泰国菜冬阴功汤是泰国经典的料理，也是泰国特色的美食。由于口味的不同，在制作泰国菜冬阴功汤的时候可以酌情添加香菇、西蓝花等食材。...

食材明细主料虾（7-8个）哈喇肉（2两）洋葱（小半个）蘑菇（一份）柠檬（几片）薄荷叶（少许）辅料红辣椒（4-5个）香茅（一小把）姜（一小块）调料冬阴功酱（一勺）鱼露（少许）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冬阴功海鲜汤的做法步骤1、准备食材。2、热锅放油，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟泰国冬阴功汤的菜名中，“冬阴”指的是酸辣，而“功”指的则是虾，又因这是出自泰国的一道名菜，因而得此名。这道菜做法不难，在用料上却极为特殊，它选用了泰国...

“味道微辣，增加食欲，味道香浓，”食材明细主料虾（20个）墨鱼（一条（冰鲜））番茄（两个）草菇（6个）金针菇（一捆）花甲（适量）辅料白胡椒粉（少许）料酒（两勺）椰浆（一罐）鱼露（适量）小米椒（适量）冬阴功酱料包（适量）蒜头（两瓣）油（少许）青柠（一个）香茅（适量）青柠叶（适量）微...

“最简单的做法，加上满满的心意。烹制过程中想象着家人品尝时的欣喜和满足，这便是超越一切技术的独家秘制。一锅鲜汤，满屋浓香……”食材明细主料鲜虾（适量）口蘑（适量）番茄（适量）小番茄（适量）香茅（适量）青柠檬（适量）柠檬叶（适量）龙利鱼...

“入夏之时，在日式餐厅最受食客欢迎的当属凉吃乌冬。盛在竹盒里冰面上的面条，每一根都像瓷器一样晶莹剔透，吃上一口，冰凉激爽，滋味可人。炸虾蔬菜天妇罗和炸鸡肉也是凉吃乌冬最搭调的菜品，一起食用既可解除菜品的油腻，又可为...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟泰国冬阴功汤在泰国基本是人人都吃过的汤了，所以泰国人把它称泰国的“国汤”，我第一次喝冬阴功汤的时候，是在北京，哪里有家很有名做泰国菜的菜馆，都是朋友...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:15分钟被号称为泰国“国汤”的泰国冬阴功汤，其汤令人舒爽，“冬阴”有着酸辣的意思，而“功”指虾，合在一起这泰国冬阴功汤的另一个名称，那就是“酸辣虾汤”，这酸辣...

“夏天的味口都不太好，想起来做一款冬阴功海鲜汤，酸酸辣辣的还是挺开胃的。”食材明细主料虾（200G）蕃茄仔（5个）洋葱（50G）鱼露（几滴）辅料蛤蜊（200G）青柠檬（切片）冬阴功料（1包）墨鱼丸（两个切十字花）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）冬阴...

“朋友从泰国旅游回来，带回来了好多手信送给我。其中就包括一包冬阴功汤材料包。自从我在这边的泰国餐馆尝过冬阴功汤，就爱上它了。又酸又辣，还有独特的香茅等浓郁的香味，吃到浑身是汗也不管啦，得好好享受。”食材明细主料...

“冬阴功是一道泰国菜，冬阴是酸辣的意思，功是指的虾，泰式餐厅都有此菜！”食材明细主料基围虾（半斤）白贝（1斤）辅料柠檬（半个）冬阴功料包（1份）白菇（少许）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬阴功汤的做法步骤1、虾洗净去须。2、白贝洗...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料柠檬叶：10片香茅：2汤匙辣椒：2根良姜：2片绿柠檬：1粒排骨：5块梭子蟹：2个鲜虾：7个蛤蜊：20粒花枝：2个辅料盐：适量香菜：适量红辣椒油：1汤匙水：2600ML草菇：9个西兰花：半...

“冬阴功汤是泰餐中最典型的汤品，它的魅力来自于新鲜天然的调味料，那种自然交融的酸酸辣辣的味道，让人着迷。”食材明细主料大虾（250克）冬阴功酱料（80克）香茅（5根）鲜辣椒（3个）椰浆（100毫升）水量（800毫升）辅料草菇（10粒）柠檬叶（8片）南姜（1...

“谷雨是春天最后一个节气，夏天的脚步越来越近，一道清爽的冬瓜海鲜煮，清凉鲜甜的口感更适合渐渐热起来的天气。冬瓜味道寡淡，海鲜与之搭配，鲜味也更能体现和突出出来。”食材明细主料冬瓜（500g）虾仁（20g）目鱼（40g）青口（35g）杏鲍菇（1...

中医养生食疗的研究可谓是历史悠久，在绵长的中医发展当中，诞生了许多的药膳，既能起到滋补愈病的作用，又能为我们的餐桌多添几道新菜。冬阴功汤就是其中一种药膳，今天为大家介绍冬阴功汤做法食谱，让大家能体会到药膳的神奇作...

“啊喜欢吃泰国菜的都知道冬阴功必不可少然后我就自己去学做冬阴功汤啦真的真的很简单我这次第一次做味道和餐厅的一样呀⁄(⁄⁄⁄ω⁄⁄⁄)⁄那个午餐肉是昨晚吃火锅还有剩所以放进去的可放可不放所有材料都是菜场和...

“今天终于把原料凑齐，做一做正宗的泰国家喻户晓的国菜，开胃浓郁的酸辣虾汤。”食材明细主料大虾（4个）草菇（5个）辅料香茅草（50g）南姜（适量）冬阴功酱（1大勺）红线椒（1个）柠檬（半个）柠檬叶（2片）椰子粉（30g）鱼露（适量）料酒（少许）酸辣（口味）煮（工艺）三...

“冬阴功汤由来的传说：18世纪泰国吞武里王朝时期，华人郑信王当政，淼运公主生病了，什么都不想吃，郑信王就叫御厨给公主做点开胃汤。想不到公主喝了这碗汤之后，通体舒畅。病情减轻。郑信王将其名为冬阴功汤，并定为“国汤”。吃...

“上次的海南鸡饭，我没有做普通的鸡汤来配，而是做了个简单的西洋菜素汤，简简单单，也有回味的余甘。西洋菜又名豆瓣菜，营养非常全面，是一种能润肺止咳、益脑健身的保健蔬菜。大点的菜场可以找得到。”食材明细主料西洋菜（100g...

“自从很早很早之前，在蕉叶试过这个冬荫功的味道之后，就忘不掉了。虽然你可以说它只是一碗酸辣海鲜汤，但入口就是一种嚣张跋扈的感觉，刺激到所有的感官，然后让你久久的回味不能忘却。这大抵就是一个吃货遇到一碗旗鼓相当的...

“白蘑菇和香菇营养都极为丰富，更美味。奶油的香甜口感，难掩蘑菇天然的香味，配上脆脆的面包干，浓郁层叠的口感，一定让你爱上它。”食材明细主料白蘑菇（200g）鲜香菇（150g）洋葱（小半个）浓缩鸡汁（20g）淡奶油（30g）辅料盐（5g）水（1000g）咸鲜（口...

“自己瞎糊弄的鲜虾冬阴功汤虽然没有大厨们做的那么正宗，可是得到了全家人的一致好评，真的和餐厅里的差不多，呵呵，允许我得瑟一下！”食材明细主料鲜虾（适量）香菜（适量）西红柿（适量）姜片（适量）洋葱（适量）人工菌（适量）冬阴功汤料（适量）辅料...