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冬阴功汤的做法 冬阴功汤怎么做

冬阴功汤的做法 冬阴功汤怎么做

冬阴功是一道泰国菜,冬阴是酸辣的意思,功是指的虾,泰式餐厅都有此菜!

食材明细

主料
  • 基围 (半斤)
  • 白贝 (1斤)
辅料
  • 柠檬 (半个)
  • 冬阴功料包 (1份)
  • 白菇 (少许)
  • 酸咸 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

冬阴功汤的做法步骤

  • 冬阴功汤的做法 冬阴功汤怎么做 第2张

    1、虾洗净去须。

  • 冬阴功汤的做法 冬阴功汤怎么做 第3张

    2、白贝洗净。

  • 冬阴功汤的做法 冬阴功汤怎么做 第4张

    3、冬阴功料1份网上买来的,有干料包,椰汁包,冬阴功酱。

  • 冬阴功汤的做法 冬阴功汤怎么做 第5张

    4、白菇少许。

  • 冬阴功汤的做法 冬阴功汤怎么做 第6张

    5、白菇与柠檬切片。

  • 冬阴功汤的做法 冬阴功汤怎么做 第7张

    6、鱼露1瓶,如没有,不放也行。

  • 冬阴功汤的做法 冬阴功汤怎么做 第8张

    7、锅烧油,把虾头扭下入锅煸炒出油。

  • 冬阴功汤的做法 冬阴功汤怎么做 第9张

    8、炒成这样。

  • 冬阴功汤的做法 冬阴功汤怎么做 第10张

    9、加入水,水多点才好吃。

  • 冬阴功汤的做法 冬阴功汤怎么做 第11张

    10、水开后放入虾、白菇、白贝。

  • 冬阴功汤的做法 冬阴功汤怎么做 第12张

    11、倒入椰浆,加鱼露一小勺。

  • 冬阴功汤的做法 冬阴功汤怎么做 第13张

    12、煮至白贝壳开,放入柠檬片。

  • 冬阴功汤的做法 冬阴功汤怎么做 第14张

    13、调料己有盐味,不需加盐了。

  • 冬阴功汤的做法 冬阴功汤怎么做 第15张

    14、非常开味可囗。