好吃的蜜汁鸡肉串怎么做好吃又简单
蜜汁鸡肉串是用鸡胸肉作为主要的原材料加工制作而成的，鸡胸肉是一种大家都非常喜欢吃的食材，营养健康，再加上鸡肉串的做法，更加让人胃口大增，各种调料的结合渗入鸡胸肉中，经过热锅的挥发散发出诱人的香味，想不吃都难，适合自己制作。
主料
鸡胸肉 ：200辅料
鸡汁 ：15蜂蜜 ：5
具体步骤
把鸡胸肉切成1-2公分见方的鸡肉丁，放入碗中
接着放入原料中标注的调味料
最后放入半只蛋清，用手将鸡肉丁和调味料抓匀，放置冷藏室
腌制10分钟后，把鸡肉丁依次串在竹签上
取一只平底锅放在燃气灶上，倒入少许食用油
待锅热后调至小火，将串好的鸡肉串平摊在锅中
待一面焦黄后翻面
接着盖上锅盖，待另一面焦黄（期间可多翻几次面），用竹签扎一下鸡肉，可轻松穿透后关火，刷上调好的蜜汁即可食用
