冬阴功汤做法

中医养生食疗的研究可谓是历史悠久，在绵长的中医发展当中，诞生了许多的药膳，既能起到滋补愈病的作用，又能为我们的餐桌多添几道新菜。冬阴功汤就是其中一种药膳，今天为大家介绍冬阴功汤做法食谱，让大家能体会到药膳的神奇作用。

一、冬阴功汤做法

食材：大虾8只，蘑菇200g，香茅草4根，柠檬叶3片，良姜3小块，辣椒2只，冬阴功汤酱25g，椰浆粉50ml，鲜柠檬1只。

步骤：白水煮沸——按顺序将原料下锅——三分钟起锅就可以喝了。下锅顺序：香茅草-柠檬叶-生虾-良姜-小米辣-冬阴功汤酱-椰桨粉或牛奶-蘑菇，间隔几秒就好，快起时锅时再放入柠檬汁。

1、剔去虾线待用。

2、冬阴功汤酱可用家用不绣钢吃饭小勺两勺，约20到25克。

3、椰桨粉半包用温开水化开待用。

4、蘑菇清洗好后切片氽后备用。

5、起锅清水煮沸后放香茅草四根。

6、放柠檬叶三小片。

7、放入去虾线的鲜虾8到10只。

8、放良姜三小块。

9、放入辣椒段，可根据自己口味需要增添。

10、冬阴功汤酱放入两勺，第一次撑握不好可边做边品尝。

11、放入椰浆粉或牛奶。

二、冬阴功汤的功效

1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物; 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

2、香茅草因其具有柠檬香味，又叫柠檬香茅。属禾本科，多年生草本植物。它不但具有观赏价值，绿化、香化家居，因为它含有柠檬醛，有消毒、杀菌与治疗神经痛、肌肉痛的效果，因而被誉为“消痛剑客”。最近出版的《“养生事典”茶饮》一书说，用它泡茶喝，可提高消化机能，达健胃消脂之功，可减缓筋骨酸痛、腹部绞痛或痉挛，并能处理消化问题;也可治疗腹泻、感冒及发烧、头痛等不适。此外，对于女性也有利尿、防止贫血及润湿皮肤等功效，是女性养颜美容不可或缺的好香草。它的副作用因为香茅草香味重，孕期妇女不宜使用。

3、南姜株高达2米，其根茎块状，稍有香气。根茎可作调料，用于去除鱼腥及卤鸭、鹅去腥味、提味，也用于日常饮食调味。南姜粉为“五香粉”原料之一。南姜(根茎)也作药用。主要作用为温胃散寒，消食止痛。有温脾胃、祛风寒、行气止痛的作用。用于脘腹冷痛，胃寒呕吐，嗳气吞酸等。著名汉药二天油、驱风油、清凉油、万金油主要原材料就是从南姜中提取的。

看了上面的介绍，大家对冬阴功汤做法和功效已经有了初步的印象了吧。顾名思义，冬阴功汤的作用就是在冬季补气溢血，滋阴散寒，而且其中的中药还具有祛风止痛的作用。所以对于一些一道冬季寒冷季节就腰腿疼痛的患者来说喝一碗冬阴功汤是再合适不过了！