关于牛腩的最简易吃法怎么做的餐饮精选

““红肉”，肌色较深，暗红色，富含有蛋白质、脂类、维生素A、B组维生素及铁、锌等矿物质，但因种类、年龄、肥瘦程度以及部位的不同，其营养成分差别很大。其中猪肉蛋白质含量一般大致为13%，牛羊肉蛋白质含量一般为20%，另外，猪肉...

食材明细主料牛腩（1斤）辅料八角（2个）香叶（4片）桂皮（4块）草果（1个）花椒（6颗）酱油（半碗）老抽（2匙）小茴（少许）辣椒干（2个）五香（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）卤牛腩的做法步骤1、选牛腩，我个人喜欢选有带筋的，薄肉的那种2、清洗后冷水下锅，煮开。...

高压锅炖。牛腩中含有较多的纤维，纤维是比较难熟透的，所以建议用高压锅炖牛腩。直接用高压锅炖牛腩只需要20分钟就可以了。炖煮牛腩之前，先把牛腩切成小块，用料酒、耗油、柠檬汁进行腌制，腌制1个小时为最佳，这样炖出来的牛...

“说起这个西红柿炖牛腩，我还闹了一个笑话呢。话说前天，我一个人在超市里逛啊逛啊，看到卖牛肉的，我就灵光一闪，弄点牛腩吃吧，于是我很认真的问售货员：我想做牛腩，买那块肉？只见售货员很不屑的回了我一句：那你就买牛腩呗。当时我...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料牛腩：300辅料葱：适量番茄：1颗白萝卜：半个盐：适量土豆：1个具体步骤1.牛腩用清水泡一个小时，去掉血水2.牛腩切块，白萝卜，土豆，切方块。番茄切片，小葱切小段3.砂...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛腩：适量辅料茶油：适量水：适量鸡精：适量桂皮：适量干辣椒：适量姜块：适量盐：适量葱段：适量白酒：适量具体步骤1.准备桂皮，干辣椒，姜块，葱段，牛腩改大块过下水捞出...

食材明细主料牛腩（750g）辅料花椒（约20粒）干辣椒（2个（喜欢吃辣的就多加））香叶（4片）红葱头（2个）蒜头（8粒）姜（一大块）八角（5粒）调料盐（少许）生抽（一大勺）老抽（一大勺）冰糖（半碗）胡椒粉（一勺）五香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）焖牛腩的做法步骤1、准备...

“冬天里的一把火”食材明细主料牛腩（1000g）辅料食用油（100ml）盐（1匙）鸡精（0.5匙）料酒（10ml）酱油（5ml）生抽（10ml）蚝油（5ml）干红椒（10只）生姜（几块）蒜头（几只）大料（适当）葱（数根）白萝卜（1个）桔子皮（1个）中辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛腩的做法步...

食材明细主料牛腩（50g）鸡蛋（1个）辅料胡萝卜（5g）生菜（3g）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）牛腩新吃的做法步骤1、牛腩加盐焯水去血水2、加调味料去高压锅30分钟，捞出凉后去浮油3、牛腩加黑胡椒酱和橄榄油煎热4、鸡蛋跟水淀粉5...

家庭版简易番茄牛腩汤，牛腩爱好者一定要收藏啊。番茄牛腩汤的好处多多，爱美的姑娘们可以防止黑眼圈哦，可以美白使皮肤焕发光彩，使肌肤健康美丽哦。冬季饮一碗番茄牛腩汤，岂不美哉，老少皆宜，酸酸甜甜，香味浓郁，秀色可餐，可真是家...

食材明细主料牛腩（适量）胡萝卜（适量）辅料老干妈辣椒酱（一勺）冰糖（几个）调料胡椒粉（2克）生抽（5毫升）老抽（3毫升）盐（2克）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒸牛腩的做法步骤1、牛腩切块入锅煮几分钟。2、倒出来洗干净沥干水分备用。3、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟今天想要教大家是萝卜牛腩之前呢，就在外面制作过这个萝卜牛腩的，但是我觉得也是没有外面滴那一种那么好吃，但是呢，经过多次的尝试之后呢，我们就研制了一种...

食材明细主料牛腩（适量）手擀面（适量）土豆（适量）辅料八角（适量）桂皮（适量）油（适量）盐（适量）老抽（适量）葱（适量）白糖（适量）五香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛腩面的做法步骤1、牛腩加入姜蒜八角桂皮白糖炒香。2、牛腩加水煲熟。3、然后下...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料萝卜：120牛腩：250辅料葱花：适量油：适量香料：适量盐：适量姜片：适量具体步骤1.准备材料:姜片,萝卜,香料,牛腩(姜汁,香料飞水)2.爆香姜片,再放牛腩,香料炒...

在日常生活中肉是我们常常吃到的食物，因为肉中含有丰富的营养物质，我相信在很多家庭的餐桌上都离不开肉的踪影，在肉类食物中牛肉是比较受欢迎的一种，其中牛腩和牛腱子是大家比较喜欢吃的，那么大家知道牛腩和牛腱子的区别吗...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料牛腩：800洋葱：一个胡萝卜：一根土豆：一个香港冠益华记咖喱粉：适量椰浆：50ml.高汤块或牛肉清汤：500辅料生姜：3片具体步骤1.先将牛腩洗净，切成方块，同冷水下去煮开...

“牛腩面”食材明细主料面条（200g）牛腩（8块）辅料花生米（20颗）原味（口味）未知（难度）牛腩面的做法步骤1、辣椒油，熬制辣椒油，买50克辣椒面，菜籽油，加花生油，准备芹菜，洋葱，油烧热到190度，炸香芹菜节，洋葱，捞出来，炸香料，八角，香叶，草果，小茴香，桂...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料牛腩：500胡萝卜：1根辅料盐：适量老抽：适量油：适量糖：适量生抽：适量啤酒：适量桂皮茴香：适量具体步骤1.所有食材2.牛腩过水洗净,胡萝卜洗净切块3.起油锅加热,...

“牛腩煲，汤甜鲜，肉清香，有嚼头，洒上少许胡椒粉，放上香菜更加吸引吃货。有条件的话，用泥瓦煲味道更好。”食材明细主料白牛腩（500克）白萝卜（1条）辅料姜（一块）香料包（1个）胡椒粉（适量）盐（适量）香菜（适量）甜香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）...

“这是咱家大厨自制的牛腩做法.过程非常简单.这牛腩做成后直接吃也可以.当火锅底也可以.自己后来再加其他材料烧煮也可以.而且其香无穷哦~”食材明细主料牛腩（7斤）辅料腐乳（三颗）蒜（若干）姜（若干）蚝油（两匙）南乳汁（两匙）老抽（一匙）...

牛腩就是牛身上的一个部位，由于这个部位脂肪较多、筋膜较厚，吃起来口感比较的有嚼劲，故而一般都是以炖制为主，如果使用其他方式制作牛腩的话可能很容易将牛腩变得难咀嚼，但是炖制的话就不会有这个问题，那么牛腩炖多久？怎样炖...

食材明细主料海底捞番茄牛腩火锅（适量）西红柿（适量）辅料水（适量）酸咸（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）西红柿炖牛腩的做法步骤1、准备好海底捞的番茄牛腩自煮火锅。2、锅中放水。3、将料包放入水中。4、水开后煮15分钟。5、西...

浓浓的西红柿汤汁，配上熟软的牛腩，吃的时候可以把土豆单独夹开来用筷子碾碎了吃，再多淋上菜汤就变成另外一道美味西红柿牛腩土豆泥了！回味无穷比单吃牛腩肉都要香，还有土豆一定要记得最后再放，防止炖得太烂了会碎掉。主料牛...

“明天是立冬，开始贴冬膘了。周末烧一碗红烧牛腩，早上煮面煮粉的时候挖上2勺，美滋滋的牛腩粉牛腩面来了！就是放多了一点干辣椒，有点辣。牛肉会缩水，看着那么一大块的牛腩，结果最后烧出来就只有那么大半碗的，伤心。”食材明细...

“这道菜是康宝的最爱，一个人可以吃一小砂锅。哈哈，特有成就感。孩子现在五岁半，正是长个子的时候，这个时期一定要让她在下课回家后再加一餐。并且建议多给宝宝吃牛羊肉，少吃鸡肉哟！当然蔬菜和水果也要多吃！！！”食材明细主料牛...