干煸四季豆的做法 kiki牛的私房菜2-干煸四季豆 干煸四季豆怎么做
“在我对做菜产生兴趣之前，我一直都认为，跟谁学做菜做出来就会有谁的味道，但现在我不这样认为了。因为当你真正去做时，你才能发现和体会到其中的各异，即使是同一道菜，可能每次做出来的味道也不尽相同，倘若真要做成一个味道，那...
红烧平鱼的做法 kiki牛的秘制私房菜1-红烧平鱼 红烧平鱼怎么做
食材明细主料平鱼（1条）鸡蛋（1只）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）干红辣椒（适量）八角（适量）配料醋（适量）酱油（适量）料酒（适量）白糖（适量）盐（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧平鱼的做法步骤1、1、准备配料2、准备配料3、2、平...
豉香回锅肉的做法 kiki牛的私房菜12-豉香回锅肉 豉香回锅肉怎么做
“如何去烹制一道好吃的回锅肉？这在从前我还没有正式学做菜时是一件连想都不敢想的事情，更别提要做得好吃了，简直是比登天还难呀~~现在想想，那时候的自己其实是很自私的，只因自己不喜欢吃肥肉，就不去想也不去做，一味地按照自...
红烧羊排的做法 kiki牛的私房菜6-红烧羊排 红烧羊排怎么做
“2012的冬天真是格外的寒冷，而在这个冰天雪地的季节里，大家除了添衣保暖外，千万要记得食补哦~~说起来吃，哈哈，冬天里最适合吃的那就是羊肉了，因为冬天人体的阳气潜藏于体内，很容易出现手脚冰冷、气血循环不畅的现象，而羊肉具...
猪肉大葱馅饼的做法 kiki牛的私房菜4-猪肉大葱馅饼 猪肉大葱馅饼怎么做
“半个月前周末的一天，由于我要和两位久别的朋友聚会，可怜的老公和小宝贝中午午饭就没了着落，于是他带着小宝贝到他爷爷家一起去蹭饭~~哈哈，正好那天吃猪肉大葱馅饼，回来后老公对我说：“媳妇儿，今天中午的馅饼真好吃，你没吃上...
蒜蓉荷兰豆的做法 kiki牛的私房菜11-蒜蓉荷兰豆 蒜蓉荷兰豆怎么做
“蒜蓉荷兰豆，一道百吃不厌的菜，不仅简单易做，而且口味清爽，还具有极高的食疗价值，对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用。由于其营养价值高，风味鲜美，并具有延缓衰老、美容保健之功能，所以深受人们的喜爱。我和家人也非常...
肉片打卤面的做法 kiki牛的私房菜9-肉片打卤面 肉片打卤面怎么做
“寒冷的冬日里，一碗热乎乎的打卤面不仅能帮助驱逐身体和肠胃的寒气，它更是健康午餐或晚餐的绝佳选择，营养全面均衡，暖身又暖心。对于北方人来说，打卤面可以算是大家最喜欢的面食之一，口感香浓，亦饭亦菜~~想一想，那香气四溢的...
葱油海鲈鱼的做法 kiki牛的私房菜10-葱油海鲈鱼 葱油海鲈鱼怎么做
“今天孩子在家，小家伙爱吃鱼，正好家里有条海鲈鱼，我问她：“宝宝，你想吃鱼吗？”这小家伙想都没想就说：“当然想了。”我又问：“那你喜欢妈妈怎么做给你吃呀？是清蒸还是红烧？”她回答：“就和上回一样的”。我想了想，哦~~那是葱油鱼...
油焖辣椒的做法 kiki牛的私房菜5-油焖辣椒 油焖辣椒怎么做
“曾几何时，爸爸做得油焖辣椒那绝对是我的最爱，几乎顿顿都想吃~~因为无论你吃什么，加点儿这道小菜马上就会让你食欲大增，真的很下饭哪！~~现在正值寒冷的冬日，想想来一碗浓浓的红烧肉面，汤料里加入点青蒜、香菜，再配上这香辣清...
秘制酱肘子的做法 kiki牛的私房菜3-秘制酱肘子 秘制酱肘子怎么做
食材明细主料猪肘子（1个）辅料葱段（适量）姜片（适量）蒜片（适量）花椒（适量）八角（适量）草果（1个）香果（1个）肉寇（1个）桂皮（适量）白芷（1-2片）小茴香（适量）陈皮（适量）香叶（3-5片）干红辣椒（适量）配料老抽（适量）生抽（适量）李锦记秘制红烧汁（适量）料酒（适量）甜面酱（适量...
冬瓜萝卜龙骨汤的做法 kiki牛的私房菜7-冬瓜萝卜龙骨汤 冬瓜萝卜龙骨汤怎么做
“末日过去了、圣诞也过完了、就连元旦也离我们远去了，不知不觉中我们已经步入了崭新的2013年，我们怀抱着新的憧憬和希望，又开始了对新的一年的美好展望和畅想，在此，我真心寄语所有热爱家庭的、憧憬着美好生活的、为家人烹...
凉拌金针菇的做法 kiki牛的私房菜8-凉拌金针菇 凉拌金针菇怎么做
“虽然说凉拌菜是夏季的常客，人们也乐于在夏季做出各式各样的凉拌菜品来享用，这不仅是因其制作简单、快捷，而且又清爽可口、味道鲜美，这个季节吃最适合不过了。但是，在我看来，这要是美味呀，一年四季哪个季吃都会受到欢迎和追...
凉拌绿豆芽的做法 kiki牛的私房菜13-凉拌绿豆芽 凉拌绿豆芽怎么做
“对于凉拌菜，人们通常认为最宜在夏季食用，的确，炎炎夏日，来上一盘凉拌菜享用，那种清凉的感觉顿时会让你倍感舒畅，仿佛已置身在炎热的夏季之外~~而凉拌绿豆芽更是一道值得推荐大家食用的好菜，在夏季里，不仅可以清热解毒、去火...