热菜

豆干炒鸡胸肉的做法豆干炒鸡胸肉怎么做

飘香香热菜 3.34W

豆干炒鸡胸肉的做法豆干炒鸡胸肉怎么做

食材明细

主料

豆干（适量）
鸡胸肉 （适量）
青辣椒 （适量）
大蒜头 （适量）
葱（适量）
料酒（适量）
淀粉（适量）
红辣椒 （适量）

辅料

油（适量）
盐（适量）
鸡精（适量）
蚝油（适量）
胡椒粉 （适量）
米酒（适量）
生抽（适量）

咸鲜（口味）
炒（工艺）
廿分钟（耗时）
普通（难度）

豆干炒鸡胸肉的做法步骤

1、准备好食材
2、豆干切小条、鸡胸肉切成片、辣椒斜切、葱切段、大蒜头切成末
3、鸡胸肉用料酒和胡椒粉，淀粉抓匀腌一会儿
4、起锅烧油
5、油七成热时，下鸡胸肉翻炒均匀
6、下辣椒和大蒜头翻炒断生
7、辣椒和鸡胸肉铲至一边，下豆干
8、翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油、生抽和米酒稍煮入味
9、加葱段，翻炒均匀
10、起锅装盘
11、好了😁

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