榴莲奶油蛋糕的做法 榴莲奶油蛋糕怎么做

“朋友喜欢菠萝蜜和榴莲。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

榴莲奶油蛋糕的做法步骤

• 1、淡奶油倒入提前冷藏或冷冻的盆里。

• 2、加入绵白糖。

• 3、电动打蛋器全程低速打发（夹陷打的硬些）

• 4、榴莲去核取肉。

• 5、用叉子搅成榴莲泥（喜细腻的可用搅拌机）

• 6、提前烤好一个8寸蛋糕（配方之前菜谱里有）用分割器分成三片。

• 7、蛋糕底托放些打发好的淡奶油（防止蛋糕移动）。

• 8、放一个蛋糕片在底托上。

• 9、抹一层打发好的淡奶油。

• 10、放一层榴莲馅。

• 11、在榴莲馅上再抹一层奶油包裹住，并放上一个蛋糕片（并重复放榴莲馅抹淡奶油程序）。

• 12、放上最后一片蛋糕。

• 13、蛋糕胚顶部和四周都薄薄抹一层奶油（蛋糕屑包裹后期不会抹的到处都是）。

• 14、蛋糕表面和四周抹淡奶油，中间摆水果四周挤上一圈。

• 15、成品欣赏。