关于炒雪菜的餐饮精选

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炒雪菜的做法 炒雪菜怎么做

炒雪菜的做法 炒雪菜怎么做

2024-01-08
食材明细主料雪菜(适量)青椒(4个)肉末(适量)辅料盐(适量)花椒面(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炒雪菜的做法步骤1、姜、蒜炒香2、放肉末炒3、把雪菜放进去炒4、把青椒放进去炒5、放适量花椒面6、放适量味精7、...
榨菜炒雪菜的做法 榨菜炒雪菜怎么做

榨菜炒雪菜的做法 榨菜炒雪菜怎么做

2024-02-10
食材明细主料榨菜丝(120克)雪菜(370克)辅料白糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜炒雪菜的做法步骤1、食材:榨菜丝、雪菜(已清洗)2、将已清洗好的雪菜放在案板上切碎。3、烧锅倒油烧热,下入切好的雪菜翻炒翻...
雪菜炒鱼片的做法 雪菜炒鱼片怎么做

雪菜炒鱼片的做法 雪菜炒鱼片怎么做

2024-01-07
食材明细主料鱼片(250克)雪菜(50克)辅料油(适量)黄酒(适量)盐(适量)味精(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)雪菜炒鱼片的做法步骤1、所有食材。2、鱼片洗净,放适量的黄酒拌匀。3、起油锅加热,放入鱼片翻炒。4、放入雪菜...
雪菜炒河虾的做法 雪菜炒河虾怎么做

雪菜炒河虾的做法 雪菜炒河虾怎么做

2024-01-09
“花鱼儿家的菜菜来了。。。”食材明细主料河虾(200克)雪菜(115克)辅料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜炒河虾的做法步骤1、食材:河虾(已去虾须虾脚清洗)、雪菜(已切碎)2、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的河虾...
雪菜炒目鱼的做法 雪菜炒目鱼怎么做

雪菜炒目鱼的做法 雪菜炒目鱼怎么做

2024-01-01
“雪里蕻炒目鱼是江浙一道很经典美味的家常菜!”食材明细主料雪里蕻(200)辅料目鱼(300)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)雪菜炒目鱼的做法步骤1、雪里蕻洗净切碎2、新鲜目鱼洗净3、目鱼切条用开水烫下4、起锅放油下...
雪菜炒鸭肠的做法 下酒菜-----雪菜炒鸭肠 雪菜炒鸭肠怎么做

雪菜炒鸭肠的做法 下酒菜-----雪菜炒鸭肠 雪菜炒鸭肠怎么做

2024-02-26
食材明细主料雪菜(适量)鸭肠(半斤)辅料姜(适量)蒜头(适量)干红辣椒(适量)配料白酒(适量)香醋(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜炒鸭肠的做法步骤1、鸭肠是外面买的半成品,买回来解冻后用醋搓洗,去异...
雪菜小炒鸡的做法 雪菜小炒鸡怎么做

雪菜小炒鸡的做法 雪菜小炒鸡怎么做

2024-01-09
“这道菜是妈妈的味道,超级下饭”食材明细主料鸡(半只)雪菜(200g)红椒(1个)辅料食用油(30ml)料酒(10ml)生抽(10ml)老抽(10ml)味精(5ml)红糖(10ml)姜片(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜小炒鸡的做法步骤1、鸡剁块洗净、雪菜洗净...
雪菜炒毛豆的做法 雪菜炒毛豆怎么做

雪菜炒毛豆的做法 雪菜炒毛豆怎么做

2023-12-28
“夏日开胃小菜~雪菜炒毛豆,鲜嫩爽口,搭配稀饭,面条都棒棒哒!”食材明细主料雪菜(适量)毛豆米(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)白糖(少许)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜炒毛豆的做法步骤1、即食雪菜备好。2、毛豆米洗...
雪菜炒鸭蛋的做法 雪菜炒鸭蛋怎么做

雪菜炒鸭蛋的做法 雪菜炒鸭蛋怎么做

2024-02-25
食材明细主料鸭蛋(两个)雪菜(四两)辅料料酒(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜炒鸭蛋的做法步骤1、将鸭蛋打入碗中,加点料酒2、打成鸭蛋蛋液。3、将雪菜清洗一下,捞出。4、挤干水分,切碎。5、烧锅倒油烧热,下...
雪菜炒美贝的做法 雪菜炒美贝怎么做

雪菜炒美贝的做法 雪菜炒美贝怎么做

2024-01-28
“美贝是贝壳类的一种,样子根文蛤差不多,但价格要比文蛤贵一点。其营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。许多贝类也具上述特点。味道不仅鲜美,而且它的营养也比较全面,实属物美价廉的海产品。它含有蛋白质...
雪菜炒鸡蛋的做法 雪菜炒鸡蛋怎么做

雪菜炒鸡蛋的做法 雪菜炒鸡蛋怎么做

2024-01-08
食材明细主料雪菜(150g)鸡蛋(2个)辅料香油(2g)料酒(2g)盐(2g)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜炒鸡蛋的做法步骤1、雪菜切丁,用清水浸泡3小时,然后投洗干净,攥干水分2、鸡蛋打散,加料酒,盐搅打均匀3、锅中放油,将鸡蛋烹熟成片,盛...
雪菜炒豆腐的做法 雪菜炒豆腐怎么做

雪菜炒豆腐的做法 雪菜炒豆腐怎么做

2024-02-29
“这是一道富有宁波特色的风味菜。雪菜(即雪里蕻咸菜),是宁波家常必备之菜,有对雪菜的特殊嗜好。用雪菜能烹制出很多美食。如雪菜炒年糕,雪菜大汤黄鱼等。。。今天我用雪菜来炒豆腐也是很棒滴,这是一道夏季下饭菜。因为我家...
雪菜炒香干的做法 雪菜炒香干怎么做

雪菜炒香干的做法 雪菜炒香干怎么做

2024-02-01
食材明细主料雪菜(适量)白香干(4个)辅料干辣椒(4个)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜炒香干的做法步骤1、将香干切成细丝,在沸水中焯两三分钟后捞出备用。2、锅中放油,放入干辣椒煸香。3、放入雪菜翻炒,炒...
雪菜炒饭的做法 雪菜炒饭怎么做

雪菜炒饭的做法 雪菜炒饭怎么做

2024-02-10
食材明细主料米饭(适量)雪菜(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)咖喱(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)雪菜炒饭的做法步骤1、过好开水的雪菜,米饭少许。2、先炒雪菜,3、放点红辣椒丁提辣提色,4、放点盐炒香,5、放进米饭,6、将...
雪菜炒香芋的做法 雪菜炒香芋怎么做

雪菜炒香芋的做法 雪菜炒香芋怎么做

2024-01-05
“芋头即香芋含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。”食材明细主料香芋(285克)雪菜(100克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分...
雪菜炒文蛤的做法 雪菜炒文蛤怎么做

雪菜炒文蛤的做法 雪菜炒文蛤怎么做

2024-02-10
“文蛤清热利湿、化痰、散结、润五脏、止消渴、健脾胃、治赤目、增乳液。这道【雪菜炒文蛤】我是在我家的附近一家饭店里看来的,这样的搭配味道非常鲜美哦!很符合阿拉宁波人的吃法。。。”食材明细主料文蛤(310克)雪菜(90...
雪菜黄豆炒肉的做法 开胃小菜—雪菜黄豆炒肉 雪菜黄豆炒肉怎么做

雪菜黄豆炒肉的做法 开胃小菜—雪菜黄豆炒肉 雪菜黄豆炒肉怎么做

2024-02-29
“炎炎夏日又将至,这样的天气让人不仅没点胃口,连进厨房的心都没了。这个小菜是前些天做的,煮锅稀粥送上个酸酸辣辣的小菜真的舒服呀!”食材明细主料水发黄豆(适量)雪菜(1包)水发花生(适量)猪肉(适量)辅料红椒(2个)酸咸(口味)炒(工艺)廿...
雪菜炒毛肚的做法 清爽肉菜--雪菜炒毛肚 雪菜炒毛肚怎么做

雪菜炒毛肚的做法 清爽肉菜--雪菜炒毛肚 雪菜炒毛肚怎么做

2024-02-29
“强烈推荐的一道菜,微辣微咸微甜,爽口下饭,既适合无肉不欢的食客,也适合喜欢清爽菜菜的人。”食材明细主料猪肚(400克)雪菜(300克)胡萝卜(半个)芹菜(一根)辅料葱姜(适量)配料盐(适量)醋(适量)淀粉(适量)食用油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)糖(适量...
雪菜炒冬笋的做法 雪菜炒冬笋怎么做

雪菜炒冬笋的做法 雪菜炒冬笋怎么做

2023-12-27
食材明细主料雪菜(适量)冬笋(适量)调料盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜炒冬笋的做法步骤1、冬笋剥壳,冷水下锅焯水去除涩味。2、切成丝。3、雪菜切细。4、锅中放油,放入笋丝翻炒。5、放入雪菜翻炒,加少...
雪菜炒猪肝的做法 雪菜炒猪肝怎么做

雪菜炒猪肝的做法 雪菜炒猪肝怎么做

2024-02-10
食材明细主料猪肝(300克)雪菜(100克)辅料洋葱(0.5个)盐(1勺)香油(1勺)青尖椒(3个)红菜椒(0.5个)料酒(4勺)生抽(2勺)老抽(1勺)醋(1勺)糖(1勺)葱(10克)姜(10克)蒜(10克)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜炒猪肝的做法步骤1、把猪肉用清水冲洗干净2...
雪菜炒莲的做法 雪菜炒莲藕 雪菜炒莲怎么做

雪菜炒莲的做法 雪菜炒莲藕 雪菜炒莲怎么做

2024-02-25
食材明细主料莲藕(一节)雪菜(140克)辅料鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜炒莲的做法步骤1、材料:莲藕、雪菜(已清洗)2、将莲藕清洗一下、去皮。3、放在案板上切成块,待用。4、将已清洗的雪菜放在案板上切碎。5、...
雪菜炒肉的做法 雪菜炒肉怎么做

雪菜炒肉的做法 雪菜炒肉怎么做

2024-01-09
食材明细主料雪菜(200g)肉(适量)辅料姜丝(适量)蒜(适量)辣椒(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)雪菜炒肉的做法步骤1、雪菜洗干净切好2、肉、姜、蒜、红辣椒切好3、姜、蒜炒香4、肉顶倒进去炒5、水份炒干后放进辣...
雪菜炒薯丝的做法 雪菜炒薯丝怎么做

雪菜炒薯丝的做法 雪菜炒薯丝怎么做

2024-02-26
食材明细主料马铃薯(适量)雪菜(适量)辅料红椒(适量)蒜头(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)淀粉水(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)雪菜炒薯丝的做法步骤1、材料一览2、土豆去皮切丝,洗去淀粉质,再用清水泡着3、蒜头去衣剁碎,...
雪菜炒鸡肫的做法 雪菜炒鸡肫怎么做

雪菜炒鸡肫的做法 雪菜炒鸡肫怎么做

2024-02-10
食材明细主料雪菜(200克)鸡肫(300克)辅料干辣椒(2个)料酒(1汤匙)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜炒鸡肫的做法步骤1、准备材料。2、鸡肫洗干净,切丁,干辣椒切圈。3、烧热炒锅,加入油,稍微多一点,放入辣椒圈爆香。4、放...
雪菜炒肉丝的做法 雪菜炒肉丝怎么做

雪菜炒肉丝的做法 雪菜炒肉丝怎么做

2023-12-31
“遇见春光,不负好食光,唯有美食不可辜负,家常快手小炒菜。”食材明细主料雪菜(1份)瘦肉(1块)辅料青椒(2个)红椒(1个)料酒(1勺)调料姜蒜(少许)小米辣(少许)香辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)雪菜炒肉丝的做法步骤1、雪菜提前泡一个小时...