大雪节气民俗吃什么

饺子，雪菜汤，红薯粥，腌肉，兑糖儿，羊肉等。在我国的北方有一句谚语，叫做大雪小雪，煮饭不息。而老南京有一句谚语，叫做小雪腌菜，大雪腌肉。冬天食用羊肉可以搭配山药和枸杞，冬天也是吃狗肉的最佳时间。另外大雪节气的时候也可以吃雪藕，雪菜和雪梨。