雪菜黄豆炒肉的做法 开胃小菜—雪菜黄豆炒肉 雪菜黄豆炒肉怎么做

“炎炎夏日又将至，这样的天气让人不仅没点胃口，连进厨房的心都没了。这个小菜是前些天做的，煮锅稀粥送上个酸酸辣辣的小菜真的舒服呀！”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

雪菜黄豆炒肉的做法步骤

• 1、各种材料准备齐全。

• 2、雪菜切碎，猪肉切片，红椒切丝，大蒜拍碎。

• 3、热锅下油把猪肉翻炒成半熟并加入盐和酱油调。

• 4、把猪肉拨到一边，倒入黄豆翻炒至熟。装起待用.

• 5、锅中下油，把红椒丝和大蒜爆香后倒入雪菜翻炒。

• 6、倒入刚才炒好的黄豆猪肉与雪菜一起翻炒。

• 7、倒入适量水盖上锅盖煮3分钟，一道酸香可口的开胃小菜—雪菜黄豆炒肉就好啦！

• 8、这道菜因为雪菜是咸的，盐一定少放。

• 9、最后再看一看成品图。