准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
五花肉 :
200 芸豆 :
300 面团 :
300葱 :
半根 姜 :
2片 土豆 :
1个蒜 :
4瓣 辅料
甜面酱 :
适量 香菜 :
适量盐 :
适量老抽 :
适量味精 :
适量生抽 :
适量 具体步骤
1.芸豆摘洗干净切成段。
2.土豆去皮切块。
3.五花肉切片。
4.准备好面团
5.准备好葱姜蒜
6.锅中倒入油烧热,放入肉片翻炒。
7.放入葱姜蒜
8.放入芸豆。
9.放入甜面酱。
10.加入适量清水,放入生抽、老抽、盐、味精,开锅后放入土豆,煮15分钟。
11.芸豆炖15分钟后,抻入面条。
12.焖制10分钟,汤汁收干。
13.撒入香菜末即可。