雪菜炒香芋的做法 雪菜炒香芋怎么做

“芋头即香芋含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

雪菜炒香芋的做法步骤

• 1、食材：香芋（已去皮清洗）、雪菜（已清洗切开）。

• 2、将已清洗好的香芋放在案板上切成小块。

• 3、随后，下入高压锅中。

• 4、加入一些清水。

• 5、接着，盖上盖用大火上气烧煮2——3分钟后关火。

• 6、焖至没气后开盖。

• 7、烧锅倒油烧热，下入切开的雪菜翻炒翻炒。

• 8、然后，合入煮熟的香芋翻炒一下。

• 9、最后，加适量的盐。

• 10、加适量的味精。

• 11、调味炒匀即成。