农家烧土鸡的做法 农家烧土鸡怎么做
“农家烧土鸡是一道家常美味。鸡肉一定选用农家土鸡，会有特别香浓的鲜味，素菜搭配土豆、莲藕、四季豆、胡萝卜等，营养丰富又多重口感。”食材明细主料土鸡（200克）土豆（1个）胡萝卜（1根）莲藕（1节）四季豆（80克）洋葱（1个）辅料青椒（1根）大蒜...
农家土猪炒鸡蛋的做法 农家土猪炒鸡蛋怎么做
“今天做饭的时候耳边一直单曲循环着《咱们屯里的人》这首歌。越听越土，越土越觉得亲切。【欢迎交流美食请搜索微信公众号：”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】我的老家哎就住在这个屯我是这个屯里土生土长的人别看...
农家烧排骨的做法 农家烧排骨怎么做
“农庄烧排骨一直是我和家人的最爱，几乎每周雷打不动的都要去农庄吃上一回，因为是熟客了，烤制的师傅也教了我一手排骨的烧制方法，即使没有烤炉，烤箱一样也能轻松做出香味扑鼻的烧排骨……农庄烧排骨是没有太多的香料腌制，主...
农家茄子拌土豆的做法 农家:茄子拌土豆 农家茄子拌土豆怎么做
“茄子营养丰富，含有蛋白质、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，有护肝和降低机体血液胆固醇的功效。茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。茄...
农家小炒的做法 皖北土味--农家小炒 农家小炒怎么做
“这是我们这一家农家土味馆的招牌菜。虽然都是素菜，不过却非常的好吃，香鲜微酸辣，很够味的一道小炒菜。”食材明细主料土豆（一个）胡萝卜（一根）黄豆芽（50克）芹菜（2根）杏鲍菇（半个）辅料木耳（适量）葱姜（适量）蒜瓣（2个）干辣椒（1个）配料盐（适量）...
农家烧豆腐的做法 农家烧豆腐怎么做
“这是一道有一次在农家乐吃过的以后，让我念念不忘的菜。汤汁浓郁，豆腐也很好吃。我今天在里面加了一点肉末。吃素的朋友可以不加肉沫。非常的下饭。大家一定要记住农家菜的特点，调料简单。原汁原味。”食材明细主料老豆...
农家烧四宝的做法 农家烧四宝怎么做
食材明细主料排骨（适量）豆角（适量）土豆（适量）玉米（适量）辅料盐（适量）味精（适量）白糖（适量）蚝油（适量）高汤（适量）大酱（适量）咸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）农家烧四宝的做法步骤1、将土豆切块，豆角切段，玉米蒸熟后切小块。2、排骨用开水煮...
农家炖土鸡的做法 农家炖土鸡怎么做
“农家炖鸡，其实在我们四川，农村炖鸡都会少不了一种配菜。就是晒干的各种蔬菜比如说干豇豆干萝卜，干毛豆角这些干菜，配上土鸡独有的清香。别有风味”食材明细主料土鸡腿（二只）干豇豆（二两）生姜（一块）花椒（少许）白萝卜（二个）橘子皮（一...
农家蒸鸡的做法 农家蒸鸡怎么做
“许怀念老娘亲手蒸的鸡，我蒸味道总跟不足！”食材明细主料鸡肉（半只）冬菇（二两）针菜（三两）红枣（五颗）粉丝（适量）辅料蒜子（适量）鲜姜（三片）配料陈皮（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）未知（难度）农家蒸鸡的做法步骤1、基本材料图2、选鸡肉要最...
农家土豆烧素鸡怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟土豆烧素鸡是一道营养价值极高的一道美食，看似它的原材料都很普通，但它的营养却很不普通。用素菜做出了既美味有营养的养生美食，素鸡含有丰富的蛋白质和...
农家红烧肉的做法 农家红烧肉怎么做
食材明细主料五花肉（适量）辅料白糖（四汤匙）酱油（适量）料酒（适量）生姜（适量）冰糖（适量）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）农家红烧肉的做法步骤1、炒锅洗净烧热，下两汤匙油放三、四汤匙白糖，转小火；2、不停地用炒勺搅动使白糖溶...
农家小炒鸡的做法 农家小炒鸡【子璇家】 农家小炒鸡怎么做
食材明细主料鸡肉（适量）青椒（2个）豆瓣酱（适量）辅料肥猪肉（适量）姜（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）农家小炒鸡的做法步骤1、鸡肉切小块，2、爆香肥肉榨油3、加入姜、再放鸡肉、放点豆瓣酱，爆炒5分钟4、最后放青椒5...
农村土锅柴火炖鸡的做法 【东北】农村土锅柴火炖鸡 农村土锅柴火炖鸡怎么做
“东北的土锅柴禾炖鸡，经过柴禾的温火慢炖，加上土豆干和粉条，别提有多香了。这回过年回婆家，吃上了正宗的柴火炖小鸡，香香香。”食材明细主料公鸡（一支）辅料粉条（适量）土豆干（适量）盐（适量）花椒粉（一勺）葱（一根）八角（一个）水（适量）生抽（一勺...
农家烧肉的做法 农家烧肉怎么做
“今天清理冰箱看到一大块肥肉。这可难坏了我这么大一块肥肉怎么弄呢？突然，，想起了小时候在农村，外婆烧的，一道红烧肉。原汁原味，很是香自己动手做一下呢，味道还不错。这个配菜我选用了香菇，因为香菇比较吸油，比较适合这个肥肉...
农家小土豆的做法 农家小土豆怎么做
“土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，学名马铃薯，与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。马铃薯富有营养，是抗衰老的食物之一。”食材明细主料小土豆（适量）辅料葱花（适量）白芝麻（适量）配料盐（适量）辣椒面（适量）油（适量）水（适量）孜然...
家常农家烧鸡怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:50分钟鸡是我们生活中非常常见的家禽，鸡的营养价值非常的好也很高。鸡肉的肉质非常的细嫩，鸡的滋味非常的鲜美，由于鸡的味道较淡，可以很多调理相结合，鸡的做法有...
农家风味土豆焖鸡的做法 农家风味大盆土豆焖鸡--威厨艺 农家风味土豆焖鸡怎么做
“鸡块与土豆块相结合，菜品色彩鲜艳，有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香，粗中带细，且经济实惠，亲朋聚会食用尚佳”食材明细主料新鲜土鸡（1只）土豆（2个）洋葱（200克）葱（50克）姜（80克）蒜（80克）辅料生抽（适量）老抽（适量）油（适量）盐（适量）微...
农家焖烧土鸡的做法 农家焖烧土鸡怎么做
“欢迎来到农家小院儿！今天为大家送上一道农家美食！这道菜全都选自农家小院的食材！小院儿里的土鸡，小院儿里的蔬菜，墙根儿底下的老坛秘制豆瓣酱，焖出一锅鲜香浓郁的农家焖烧土鸡！不管是下酒，还是下饭，都是最完美的搭配！”食材明...
农家红烧鸡的做法 农家红烧鸡怎么做
“春天要多吃鸡肉。农家菜的特点就是调料，方法简单，原汁原味。这道菜方法简单，耙软可口。可以吃出小时候的味道。”食材明细主料跑山土鸡（半只）土豆（二个）莲藕（一根）洋葱（一个）青椒（一个）大葱（二根）姜（5片）花椒（10颗）辅料色拉油（一勺）盐（少...
农家土豆汤的做法 农家土豆汤怎么做
“土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2...
农家烧茄子的做法 农家烧茄子怎么做
“【农家烧茄子】轻松切出蓑衣刀一直以来都比较怵蓑衣刀，今儿才发现是自己理解错了，以为这种刀法是直着切后再从没有切断的那个地方补一刀呢，按我的理解当然切不出来。前天看一本书，又说到这种刀法时，我决定试一下，嘿嘿，试一...
农家土豆鸡蛋汤的做法 农家土豆鸡蛋汤怎么做
“这个菜是回老家在一个农家菜馆吃的，食材很普通，但是当时在场吃了的亲朋好友都赞不绝口，连土鸡火锅都被比下去了😁”食材明细主料土豆（四个）鸡蛋（两个）辅料大蒜（四分之一个）葱（1颗）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）农家土豆鸡...
土豆烧鸡的做法 川味农家菜：土豆烧鸡 土豆烧鸡怎么做
“《土豆烧鸡》是一道川味农家风味菜，土豆和鸡也算是个经典组合，选材简单方便，风味独特，色香味俱全，很受南方人喜欢，特别是喜欢辣味的人可以尝试一下哦~！土豆是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，...
农家土茄条的做法 【徽菜】————徽式农家土茄条 农家土茄条怎么做
“徽菜：在我二十多年的印象里，一直都以大油、口味重、偏咸辣、色重、火候大、爱红烧、烩、炒、闷...等特点。很少有清蒸、或者清亮的菜。打个比方吧，家里请客，吃完后，看剩下的菜几乎都是很白很清很淡的炒菜、清蒸清炖貌似...
农家土鸡怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料斩成小块：适量剁辣椒：适量姜：适量蒜混合剁成细末青红椒切丝。：适量辅料具体步骤1.锅内油热后，下斩成小件的土鸡爆去水分，待炒干后盛起暂放一旁；2.锅内另外倒...